nata de coco

18 May 2016

Puding Busa Nanas

Bahan puding busa: 450 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 100 g gula pasir 3 putih telur 1/4 sdt garam 50 ml sirup vanila 150 g nata de coco merah Bahan puding nanas: 500 ml air 50 ml sirup nanas 1 sdt jeli bubuk 75 g nanas kaleng, potong-potong

Read More
5 November 2015

Es Merah Delima

Bahan: 1 buah bengkuang ukuran sedang, kupas, potong dadu ukuran 1/2 cm 1/4 sdt pewarna makanan warna merah 100 g tepung kanji air untuk merebus 250 g nata de coco 250 g cincau hitam, potong dadu 1 cm 250 ml sirup cocopandan 75 ml susu kental manis es serut secukupnya

Read More
19 July 2015

Es Jagung Manis Selasih

Bahan: 2 buah jagung manis 1 sdm biji selasih kering 250 g nata de coco 4 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 ml air matang 250 g es serut air untuk merebus dan merendam Bahan sirup: 150 g gula pasir 200 ml air 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
13 July 2012

Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan

Bahan: 100 g nata de coco 5 mata nangka matang, potong dadu 1 sdt biji selasih kering, rendam dalam air mengembang 100 g cincau hitam, potong dadu 10 sdm susu kental manis putih es serut Kuah: 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 250 g gula pasir 4 lembar daun...

Read More
16 June 2012

Es Kacang Merah Nangka

Bahan: 100 g kacang merah, rendam selama 3 jam 1/4 sdt kayumanis bubuk 50 g gula merah 50 g gula pasir es serut secukupnya 10 sdm susu kental manis 5 mata nangka tanpa biji, potong dadu 100 g nata de coco 750 ml air

Read More
25 March 2012

Bola-bola Ketan Kismis Kuah Santan

Bahan bola-bola: 100 g tepung ketan 75 g tepung beras 150 ml air 1/8 sdt garam 50 g kismis, cincang kasar 1 liter air, untuk merebus Bahan kuah: 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 750 ml santan encer 150 g gula merah sisir Bahan pelengkap: 100 g cincau hitam,...

Read More
25 February 2010

Sup Buah Segar

Bahan: 1/2 buah blewah ukuran sedang, serut kasar 250 g nanas, potong dadu kecil 10 buah nangka tanpa biji, potong dadu 3 buah tomat, potong dadu 100 g nata de coco 100 g semangka, potong dadu 100 g melon, potong dadu 5 buah jeruk manis, ambil airnya simple sirup secukupnya...

Read More
24 February 2010

Thap Thim Krawp (Es Campur Ala Thailand)

Bahan: 50 g nata de coco 50 g biji delima warna merah 125 ml santan kental, rebus sebentar, beri daun pandan dan sedikit garam 50 g nangka tanpa biji, potong dadu kecil simple sirup secukupnya es serut secukupnya Bahan biji delima: 25 g tepung tapioka 50 g bengkuang, potong dadu...

Read More