Kaserol Kentang

Bahan:
250 g kentang
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, cincang kasar
3 sdm saus tomat
2 sdm minyak zaitun
1 sdt oregano bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica hitam kasar
1/2 sdt gula pasir
Continue reading “Kaserol Kentang”

Caterpillar Bread

Bahan biang:
25 g tepung terigu protein tinggi
125 ml air

Bahan:
375 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung terigu protein sedang
35 g susu bubuk
75 g gula pasir
11 g ragi instan
2 kuning telur
150 ml air es
1 sdt garam
50 g mentega

Bahan topping:
sosis sapi/sosis ayam
saus tomat
mayones
keju mozarella parut
oregano bubuk
irisan daun bawang

Bahan olesan adonan sebelum dipanggang:(aduk rata)
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Bahan olesan setelah matang:
4 sdm mentega
Continue reading “Caterpillar Bread”