oyong

17 May 2021

Tumis Gambas Telur

Bahan: 2 buah gambas, kupas, potong serong 3 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, geprek 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan potongan gambas, aduk-aduk. 3. Tambahkan kaldu, besarkan...

Read More
13 August 2015

Sup Gambas Wortel Tahu

Bahan: 500 g gambas/oyong, kupas, potong bulat 1 cm 1 buah tomat merah ukuran besar, potong-potong 100 g wortel, potong bentuk bunga 100 g tahu putih, potong dadu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 tangkai seledri, ikat 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam...

Read More
17 March 2014

Sup Oyong Wortel Udang

Bahan: 4 buah oyong/gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 150 g udang kupas 25 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak...

Read More
28 November 2013

Tumis Oyong Taoge Tomat

Bahan: 2 buah oyong, kupas, potong-potong 100 g taoge, siangi 1 buah tomat merah, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk minyak untuk menumis

Read More
23 October 2013

Sup Oyong Wortel Bakso

Bahan: 5 buah oyong, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 biji bakso ayam 5 biji bakso sapi 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis

Read More
14 October 2013

Sup Oyong Telur

Bahan: 4 buah oyong, kupas, potong-potong 2 butir telur, kocok lepas 25 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 2 siung bawang putih, cincang kasar 750 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan minyak untuk menumis

Read More
28 August 2013

Tumis Gambas Wortel Ayam

Bahan: 5 buah gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel, kupas, potong-potong 100 g dada ayam, potong dadu kecil 2 siung bawang putih, cincang halus 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
20 August 2013

Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bahan: 5 buah gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 200 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 3 batang seledri, potong 1/2 cm minyak untuk menumis

Read More
15 September 2011

Sup Nugget Jagung

Bahan: 100 g daging ayam giling 2 buah jagung manis, sisir, haluskan 1 buah oyong, kupas, potong 1 cm 1 buah wortel ukuran sedang, potong 1 cm 750 ml air Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 1/4 sdt gula pasir 1 sdt garam...

Read More
23 August 2011

Tumis Jamur Tiram Oyong

Bahan: 2 buah oyong, kupas, iris serong 100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50...

Read More
21 July 2011

Ca Oyong Jamur Kancing

Bahan: 2 buah oyong/gambas ukuran sedang, kupas, potong serong 4 buah jamur kancing ukuran besar, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm minyak wijen 50 ml air 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
6 March 2011

Kuah Misoa Oyong

Bahan: 1 buah oyong, kupas, potong bulat 50 g misoa 1 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 1 sdm bawang bombai cincang 1 batang seledri, cincang halus 1/2 batang daun bawang, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt minyak wijen 600...

Read More
5 January 2011

Sup Oyong Putren

Bahan: 2 buah oyong ukuran sedang, kupas, iris serong 10 buah putren, iris serong 25 g suun, rendam air panas, angkat, tiriskan 1 siung bawang putih 1 liter air 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap ikan 1 batang daun bawang, iris...

Read More
12 November 2010

Kuah Bening Oyong

Bahan: 1 buah oyong ukuran besar, kupas, iris serong 1 buah jagung manis, potong-potong 1 ikat bayam, siangi 1 butir bawang merah, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 liter air

Read More
20 June 2010

Tumis Oyong Telur

Bahan: 2 buah oyong ukuran sedang, kupas, potong serong 1 butir telur, kocok lepas 1 siung bawang putih 100 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More