Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

paha ayam

Ayam Ungkep Saus Tiram

Bahan: 500 g paha ayam 500 ml air 2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih

Bahan: 4 potong paha ayam kampung 500 ml air Bumbu halus: 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Olesi paha ayam dengan bumbu halus, diamkan selama...

Bakso Goreng Ayam Udang

Bahan: 200 g filat paha ayam, cincang halus 50 g udang kupas, cincang kasar 100 g kulit ayam, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan. 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula...

Sup Ayam Bunga Sedap Malam

Bahan: 2 buah fillet paha ayam, iris tipis 1 sdt kecap asin 20 tangkai bunga sedap malam, rendam, cuci bersih, buang bagian ujungnya, ikat 5 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g...

Siomay Udang Jamur Shitake

Bahan: 275 g udang kupas, cincang kasar 175 g fillet paha ayam, cincang halus 5 buah jamur shitake segar, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt...

Ca Brokoli Ayam

Bahan: 300 g brokoli, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan 1 buah fillet paha ayam, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah paprika merah, iris...

Lontong Bayam Isi Ayam Kecap

Bahan lontong bayam: 200 g beras, cuci bersih 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membungkus Bahan air bayam: 75 g daun bayam, cuci...

Mie Goreng Aceh Daging Ayam

Bahan: 300 g mie bulat, seduh air panas, tiriskan 150 g fillet paha ayam, rebus, suwir-suwir 4 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong 50 g tauge...

Semur Ayam Jamur Kancing

Bahan: 4 buah paha ayam, bersihkan, potong masing-masing menjadi 4 bagian 1 sdm air jeruk nipis 2 lembar daun salam 1 liter air 250 g jamur kancing, bersihkan 2 buah tomat, potong-potong 5 sdm kecap...

Nagasari Hijau Isi Ayam

Bahan kulit: 150 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan air bayam: 1 ikat bayam...

Pastel Tutup

Bahan: 400 g kentang, kukus, kupas, haluskan 75 ml susu cair 2 kuning telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 100 g keju cheddar, parut Bahan isi: 150 g paha...

Mie Pecel

Bahan: 100 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm, rebus, tiriskan 100 g tauge, seduh air panas, tiriskan 1 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan 5 lembar kol/kubis, rebus,...

Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Bahan ayam bakar: 6 buah paha ayam 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt jahe parut 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris Bahan saus bawang putih:...

Gulai Ayam Rebung

Bahan: 200 g rebung, potong korek api 4 buah paha ayam 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 ml santan 200 ml air 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 cm...

Sayur Bening Bayam Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, potong jadi 4 bagian 1 ikat bayam, ambil daunnya 1 buah wortel, potong-potong 1 buah tomat merah, potong-potong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis...

Ayam Masak Cola

Bahan: 10 buah paha ayam, bersihkan 10 siung bawang putih, cincang halus 2 buah bawang bombai, cincang kasar 800 ml minuman bersoda rasa cola 10 butir cengkih 1/2 sdt pala bubuk 3 cm kayumanis 5...