pala bubuk

24 July 2016

Quiche Aneka Bakso

Bahan: 10 buah kulit pai siap pakai Bahan isi: 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 50 ml krim kental 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 4 butir telur 50 g bawang bombai 100 g bakso sapi, masing-masing potong jadi 4 bagian 100 g...

Read More
16 July 2016

Soto Rempah Bakso Ayam

Bahan kuah: 2 liter kaldu ayam 1/2 sdt pala bubuk 5 butir cengkih 2 cm kayumanis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Bahan bakso ayam: 300 g daging ayam giling 3 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, iris halus 50 g bengkuang, cincang halus 2...

Read More
30 June 2016

Kaserol Nasi Tomat

Bahan: 300 g nasi putih 250 g daging ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir 4 buah tomat, seduh air panas, haluskan, saring 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 1 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih 2 sdm saus cabai 1 sdt merica bubuk 1 sdt pala bubuk 1/4...

Read More
8 May 2016

Fruitcake Kukus

Bahan: 75 g mentega 75 g margarin 70 g gula palem 50 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk 2 butir telur 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt cengkih bubuk...

Read More
5 May 2015

Bitterballen Seafood

Bahan: 100 g udang kupas, cincang kasar 100 g cumi, bersihkan, potong dadu kecil 75 g tepung terigu 25 ml susu cair 50 g wortel, potong dadu kecil, rebus, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 50 g keju cheddar, potong dadu kecil 1/4 sdt...

Read More
17 March 2015

Nugget Sayur

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 100 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 75 g tepung terigu 1 ikat bayam, siangi, potong-potong 100 g wortel, serut kasar 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus minyak untuk menggoreng...

Read More
4 February 2015

Sup Daging Kuah Segar

Bahan: 250 g daging sengkel 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam Bahan kuah: 2 l kaldu sapi 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah kentang, kupas, potong-potong...

Read More
5 November 2014

Fusilli Carbonara

Bahan: 150 g pasta fusilli, rebus hingga lunak 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 200 ml susu cair 100 g jamur kancing, potong-potong 150 g daging asap, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 50 g keju cheddar parut, untuk taburan...

Read More
27 October 2014

Soto Betawi

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 2×2 cm 150 g paru sapi 150 g babat sapi 2 liter air 1/4 sdt pala bubuk 3 cengkih 1/2 sdt kayumanis bubuk 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas 1 sdt...

Read More
11 September 2014

Omelet Jamur Kancing

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm margarin

Read More
14 August 2014

Omelet Jamur Keju

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g jamur champignon, iris tipis 50 g keju cheddar parut 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm margarin

Read More
7 July 2014

Sup Ayam Bayam

Bahan: 250 g daging ayam fillet, potong dadu kecil 1 liter kaldu 2 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 1 ikat bayam, ambil daunnya 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang seledri, ikat 1/4 sdt pala bubuk 1 buah...

Read More
30 June 2014

Pumpkin Oatmeal Bread

Bahan I: 100 g tepung terigu 100 g oatmeal 75 g gula pasir 75 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt kayumanis bubuk 1 sdt pala bubuk Bahan II: 2 butir telur, kocok lepas 200 g labu kuning kukus, haluskan 100 ml minyak sayur 50...

Read More
12 June 2014

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan: 250 g spaghetti 1/2 sdt garam 1 liter air, untuk merebus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil 150 g jamur champignon, iris tipis 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
3 June 2014

Schotel Ayam Sayur

Bahan: 200 g macaroni 10 g daging ayam giling 50 g wortel, potong dadu 50 g jagung manis pipil 50 g kacang polong 50 g keju cheddar parut 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 300 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
11 May 2014

Kroket Telur Puyuh

Bahan kulit: 500 g kentang kukus, haluskan 2 sdm margarin 2 kuning telur 50 g keju cheddar parut 2 sdm susu bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan isi: 20 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas Bahan pelapis : 3 butir telur, kocok...

Read More
7 May 2014

Pumpkin Bread

Bahan: 200 g tepung terigu 75 g gula pasir 75 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 2 butir telur, kocok lepas 250 g labu kuning kukus, haluskan 100 ml butter, lelehkan 50 ml susu cair 1 sdt kayumanis bubuk 1 sdt pala bubuk 75 g kacang...

Read More
30 March 2014

Nasi Kuning

Bahan: 400 g beras, cuci, tiriskan 700 ml kaldu ayam 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1/4 sdt kunyit bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4...

Read More
23 February 2014

Sup Lobak Bola-bola Tahu

Bahan bola-bola tahu: 250 g tahu putih, haluskan 50 g udang kupas, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan sup: 1 liter kaldu 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 buah lobak, kupas, potong-potong 1 buah wortel, kupas, potong-potong 1 batang...

Read More
22 January 2014

Crepe Burger Ayam

Bahan kulit: 1 butir telur 300 ml susu cair 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 250 g daging ayam giling 1/2 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
24 December 2013

Daging Sapi Masak Kecap

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 butir cengkih 3 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri...

Read More
9 December 2013

Schotel Kentang Bayam

Bahan: 1 sdm margarin, untuk menumis 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 75 g smoked beef, potong dadu 300 g kentang, kukus, kupas, potong bulat 100 g bayam, seduh air panas, tiriskan 4 butir telur, kocok lepas 300 ml susu cair 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt...

Read More
24 November 2013

Schotel Kentang keju

Bahan: 3 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm tepung terigu 250 ml susu cair 100 g smoked beef, potong kotak 50 g keju cheddar, parut 1/2 sdt oregano 1/2 sdt basil 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/2...

Read More
18 November 2013

Macaroni Schotel Goreng

Bahan: 100 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak 5 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 4 buah sosis ayam/sapi, potong-potong 50 g keju cheddar, parut 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm seledri cincang...

Read More