Bolu Gulung Coklat Keju

Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
75 g gula pasir
50 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt tepung maizena
50 g margarin, lelehkan
15 g keju parut
1/2 sdt pasta coklat

Bahan olesan:(aduk rata)
20 g butter cream
2 sdt selai cokelat
Continue reading “Bolu Gulung Coklat Keju”

Wingko Babat Coklat

Bahan:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
500 g gula pasir
1/2 sdt garam
150 g margarin
600 g tepung ketan
500 g kelapa parut
2 butir telur, kocok lepas
1 sdt pasta coklat
2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
Continue reading “Wingko Babat Coklat”

Brownies Kukus Coklat Bintik Keju

Bahan I:
5 butir kuning telur
2 butir putih telur
125 gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
1 sdt tepung maizena

Bahan II:(aduk rata)
90 g mentega, lelehkan
50 g coklat masak pekat, lelehkan
1 sdt pasta coklat

Bahan III:
25 g coklat bubuk

Bahan IV:
65 g coklat masak putih, lelehkan
100 g cream cheese
1 butir telur
30 g tepung terigu
Continue reading “Brownies Kukus Coklat Bintik Keju”

Puding Sutra Coklat Ekonomis

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
1,5 liter air
1 sdt pasta coklat

Bahan topping:
buah kalengan, tiriskan, potong-potong
nata de coco
Continue reading “Puding Sutra Coklat Ekonomis”

Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai

Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sdt jeli bubuk
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
400 ml susu kedelai
150 g daging buah alpukat, haluskan

Bahan II:
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sdt garam
120 g gula pasir
800 ml susu kedelai
1/2 sdt pasta coklat
Continue reading “Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai”

Bolu Gulung Coklat

Bahan:
70 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/2 sdt baking powder
5 butir telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1 sdm air
1 sdt pasta coklat
100 g margarin, lelehkan

Bahan olesan:
buttercream
Continue reading “Bolu Gulung Coklat”

Pukis Keju

Bahan biang:
50 g tepung terigu
100 ml air hangat
1 sdm ragi instan

Bahan:
4 butir telur
225 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
300 g tepung terigu
300 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus
1 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt pasta coklat
100 g keju cheddar, potong panjang
Continue reading “Pukis Keju”

Panekuk Vanila

Bahan kulit:
125 g tepung terigu
1/2 sdt gula halus
1 butir telur
275 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt pasta coklat

Bahan isi:
40 g tepung maizena
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
400 ml susu cair
1 kuning telur
1/2 sdt pasta vanila
1 sdm margarin
Continue reading “Panekuk Vanila”

Dadar Gulung Vanila

Bahan dadar:
125 g tepung terigu
1/2 sdt gula halus
1 butir telur
1 kuning telur
275 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt pasta coklat

Bahan isi:
40 g tepung maizena
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
400 ml susu cair
1/2 sdt pasta vanila
1 sdm margarin
Continue reading “Dadar Gulung Vanila”

Dark Chocolate Steamed Cake

Bahan:
5 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
100 g tepung terigu
25 g tepung maizena
25 g coklat bubuk
1/2 sdt pasta coklat
125 ml minyak sayur
75 g coklat masak pekat, lelehkan
Continue reading “Dark Chocolate Steamed Cake”