pedas

18 April 2021

Pentol Ekonomis Asam Pedas Manis

Bahan: 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt cabai bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bahan pentol: 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 80 ml air panas 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bumbu halus: 5...

Read More
22 November 2016

Kering Kentang Balado

Bahan: 750 g kentang, kupas, iris tipis 1 sdt air kapur sirih 500 ml air 2 sdt garam 2 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt gula pasir 1 sdm air asam jawa (dari 1...

Read More
16 September 2016

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm tepung tapioka minyak untuk...

Read More
4 August 2016

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai...

Read More
28 June 2016

Mie Sarden Pedas

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 1 kaleng besar ikan sarden 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris serong 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/4...

Read More
8 August 2011

Mie Goreng Sapi Pedas

Bahan: 100 g mie telur ukuran lebar, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata 100 g taoge 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1 sdm bawang putih goreng Kuah: 1 sdt minyak sayur 2 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang...

Read More