Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

perkedel

Perkedel Kentang Ampas Almond

Bahan: 400 g kentang kukus, kupas, haluskan 200 g ampas almond 2 sdm rolled oat, rendam dalam sedikit air, haluskan 4 sdm seledri cincang 2 sdm bawang merah goreng 1 sdt garam 1 sdt merica...

Perkedel Kentang Kornet

Bahan: 500 g kentang 3 sdm kornet 1 sdm tepung beras 1 sdm bawang merah goreng 1 batang seledri, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 2 butir...

Perkedel Oncom

Bahan: 250 g oncom, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung beras 25 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabai...

Lentho

Bahan: 250 g singkong, parut, peras airnya 100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 1/4 butir kelapa setangah tua,parut memanjang 3 lembar daun jeruk, iris halus minyak untuk menggoreng Bumbu halus:...

Perkedel Kacang Tolo

Bahan: 250 g kentang, kukus, haluskan 50 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 1 batang seledri, cincang halus 1 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2...

Perkedel Udang Kacang Tolo

Bahan: 250 g kentang, kukus, haluskan 50 g kacang tolo/kacang tunggak, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 100 g udang kupas, cincang halus 1 sdt tepung beras 1 batang seledri, cincang halus 1 sdm...

Perkedel Kepiting

Bahan: 500 g kentang, potong-potong, goreng, haluskan 300 g daging kepiting 1 buah jagung manis, pipil 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1...

Perkedel Tempe Kemiri

Bahan: 200 g tempe, haluskan 1 putih telur 1 sdm tepung terigu 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2...

Perkedel Kentang Sosis Sapi

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 3 buah sosis sapi, cincang halus 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm seledri cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis: 1...

Perkedel Kentang Sosis Ayam

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 3 buah sosis ayam, cincang halus 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm seledri cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis: 1...

Perkedel Tempe Kacang Tolo

Bahan: 250 g tempe, kukus, haluskan 50 g kacang tolo, rebus hingga lunak 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt...

Perkedel Kentang Kacang Merah

Bahan: 250 g kentang, kupas, potong-potong, goreng, haluskan 50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak, tiriskan, haluskan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 batang seledri, cincang 1 sdm bawang merah...

Perkedel Kentang Ebi

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan 1 sdm bawang merah goreng 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup

Perkedel Tahu Sayur (Perkedel Sehat)

Bahan: 6 potong tahu lombok, haluskan 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 10 buah buncis, potong 1/2 cm 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 1 butir telur 1...

Perkedel Kentang Corned

Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang, kukus hingga matang, haluskan 2 sdm corned beef 1/4 sdt garam 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm bawang merah goreng 1 batang seledri, cincang halus...

Perkedel Kentang Corned Bawang Bombai

Bahan: 75 g corned 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 300 g kentang, kukus, haluskan 50 g bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1...