Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

petis udang

Tahu Gejrot Petis

Bahan: 10 buah tahu sumedang/tahu pong siap pakai 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit hijau 1/4 sdt garam 1 sdm gula merah sisir 1 sdm petis udang 1 sdt...

Rujak Cingur (Surabaya)

Bahan: 1 ikat kangkung akar, siangi 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 5 lembar kol/kubis 5 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 150 g nanas 150 g mentimun 150 g bengkuang 150 g...

Tumis Kangkung Bumbu Petis

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 100 g udang kupas 100 ml kaldu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan minyak untuk menumis Bumbu halus: 4...

Kangkung Petis

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 500 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt petis udang 1 sdt kecap manis 1/4 sdt cuka masak 50 ml air matang Bumbu halus: 1 siung bawang putih...

Telur Petis

Bahan: 10 butir telur ayam, rebus, kupas 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 200 ml santan encer 1/2 sdt asam 1 sdm gula merah sisir 1/4...

Rujak Buah Segar

Bahan: 1/2 buah mentimun, kupas, cuci bersih, potong-potong 1 buah belimbing bangkok, cuci bersih, potong-potong 1 buah bengkuang, kupas, cuci bersih, potong-potong 1/2 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong-potong 1 buah mangga muda, kupas, cuci...

Buncis Tempe Bumbu Petis

Bahan: 10 buah buncis, potong 1/2 cm 150 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2...

Krengsengan Ayam

Bahan: 4 buah paha ayam, potong-potong, goreng setengah matang 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 5 sdm kecap manis 1 sdm petis udang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 400 ml air...

Tahu Tek

Bahan: 250 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong 2 buah kentang, kukus hingga matang, kupas, potong-potong 100 g taoge, seduh dengan air panas, angkat, tiriskan Bahan saus: 50 g...

Krengsengan Daging

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 5 sdm kecap manis 1 sdm petis udang...

Sambal Petis

Bahan: 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdm gula merah sisir 1 sdm kecap manis 2 sdm petis udang 2 sdm kacang tanah...

Salad Bumbu Petis

Bahan: 1/2 buah mentimun 100 g daun selada 100 g kol, buang tulang daunnya 100 g taoge 100 g tempe 100 g tahu minyak untuk menggoreng tahu dan tempe Saus petis: 2 buah cabai merah...