Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni

Bahan:
225 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
50 g gula pasir
90 ml air
50 g kacang hijau rebus
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm margarin
tusuk sate secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bahan topping:
75 g gula tepung
2 sdm air jeruk nipis
pewarna merah muda
pewarna hijau muda
Continue reading “Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni”

Putu Mayang

Bahan:
150 g tepung beras
250 ml air mendidih
1 tetes pewarna merah muda
1 tetes pewarna hijau muda

Bahan saus:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 g gula merah, iris halus
1 sdm gula pasir
1 sdt tepung beras
1 lembar daun pandan
1/8 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt garam
Continue reading “Putu Mayang”

Dadar Tape Keju

Bahan:
100 g tepung terigu
2 sdm gula halus
250 ml susu cair
1/4 sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm minyak goreng
200 g tape singkong
50 g keju cheddar, parut
pewarna hijau muda secukupnya
Continue reading “Dadar Tape Keju”

Kue Kukus Pelangi

Bahan:
2 butir telur
60 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt cake emulsifier
60 ml santan kental
1/4 sdt garam
90 g tepung terigu
40 ml minyak sayur
pewarna hijau muda dan merah muda secukupnya
Continue reading “Kue Kukus Pelangi”

Es Melon Cincau Selasih

Bahan:
300 g cincau hitam, potong dadu
1/2 buah melon ukuran sedang, serut kasar
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang
es serut secukupnya

Bahan sirup:
200 g gula pasir
200 ml air
esense frambozen secukupnya
pewarna hijau muda secukupnya
Continue reading “Es Melon Cincau Selasih”