Ongol Ongol Kentang

Bahan:
400 g kentang, kukus, haluskan
25 g tepung kanji
25 g tepung hunkue
200 g gula pasir
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1/2 sdt pewarna makanan warna merah
1/2 sdt pewarna makanan warna hijau

Bahan taburan:
100 g kelapa parut, campur dengan 1/2 sdt garam, kukus selama 15 menit
75 g gula pasir
Continue reading “Ongol Ongol Kentang”

Cake Gulung Pelangi

Bahan:
4 butir telur
4 kuning telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
75 g margarin, lelehkan
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt pewarna makanan warna merah
1/2 sdt pewarna makanan warna jingga
1/2 sdt pewarna makanan warna kuning
1/2 sdt pewarna makanan warna hijau
1/2 sdt pewarna makanan warna biru
1/2 sdt pewarna makanan warna ungu

Bahan isian:
butter cream
Continue reading “Cake Gulung Pelangi”