Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni

Bahan:
225 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
50 g gula pasir
90 ml air
50 g kacang hijau rebus
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm margarin
tusuk sate secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bahan topping:
75 g gula tepung
2 sdm air jeruk nipis
pewarna merah muda
pewarna hijau muda
Continue reading “Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni”

Cake Gula Merah Lapis Puding

Bahan cake:
75 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
2 butir telur
75 g gula merah, sisir
1/2 sdt ovalet
40 g margarin tawar, lelehkan

Bahan puding:
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
50 g gula merah, sisir
400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt garam
1 putih telur

Bahan lapisan:
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
1 tetes pewarna merah muda
50 g gula pasir
200 ml air
Continue reading “Cake Gula Merah Lapis Puding”

Putu Mayang

Bahan:
150 g tepung beras
250 ml air mendidih
1 tetes pewarna merah muda
1 tetes pewarna hijau muda

Bahan saus:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 g gula merah, iris halus
1 sdm gula pasir
1 sdt tepung beras
1 lembar daun pandan
1/8 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt garam
Continue reading “Putu Mayang”

Kue Mangkuk Tape Ketan Hijau

Bahan biang:
1/2 sdt ragi instan
1 sdm tepung beras
25 ml air

Bahan:
125 g tepung beras
40 g tepung terigu
100 ml air
90 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanili bubuk
100 ml santan encer
50 g tape ketan hijau
2 tetes pewarna merah muda
Continue reading “Kue Mangkuk Tape Ketan Hijau”

Es Selasih Melon Agar-agar

Bahan:
1/4 buah melon hijau, kupas, serut kasar
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang
1/2 bungkus agar-agar putih
pewarna merah muda secukupnya
40 g gula pasir
400 ml air
es serut secukupnya

Bahan sirup:
150 g gula pasir
150 ml air
esense frambozen
pewarna hijau muda secukupnya
Continue reading “Es Selasih Melon Agar-agar”

Kue Kukus Pelangi

Bahan:
2 butir telur
60 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt cake emulsifier
60 ml santan kental
1/4 sdt garam
90 g tepung terigu
40 ml minyak sayur
pewarna hijau muda dan merah muda secukupnya
Continue reading “Kue Kukus Pelangi”