Kue Mata Roda

Bahan: 1 kg singkong, kupas, parut 100 g kelapa, parut 2 sdm tepung tapioka 200 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 5 buah pisang raja yang matang, kupas 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt pasta frambozen daun pisang untuk membungkus Bahan taburan: 100 g kelapa, parut 1/2 sdt garam

Continue reading

Molen Pandan Pisang Raja

Bahan: 15 buah pisang raja, kupas, potong-potong 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena minyak untuk menggoreng

Continue reading

Bongko Pisang Kelapa Muda

Bahan: 150 g tepung beras 1 sdm tepung tapioka 125 g gula pasir 1 sdt garam 750 ml santan encer 5 buah pisang raja, potong bulat 200 g kelapa muda, keruk lebar daun pisang lidi Bahan saus santan: 500 ml santan kental 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat

Continue reading

Es Pisang Labu Kuning

Bahan: 125 g tepung beras 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 125 g labu kuning kukus, haluskan 325 ml santan dari 1/2 butir kelapa 8 buah pisang raja, kukus hingga matang daun pisang untuk membungkus tusuk gigi es serut Bahan saus: 40 g tepung beras 75 g gula pasir 500 ml santan dari 1/2 […]

Continue reading

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Bahan: 4 butir telur 100 g gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 8 buah pisang raja matang, potong dadu 4 lembar roti tawar, potong dadu 3 lembar daun pandan, potong-potong daun pisang tusuk gigi

Continue reading

Puding Panggang Roti Pisang

Bahan: 6 lembar roti tawar, potong masing-masing menjadi 4 bagian 2 buah pisang raja, kupas, potong-potong 75 g kismis 2 butir telur 200 ml susu cair 50 ml krim kental 1/4 sdt kayumanis bubuk 50 g gula pasir margarin untuk mengoles ramekin

Continue reading

Bola-bola Ketan Isi Pisang

Bahan: 300 g beras ketan putih, rendam semalaman 150 ml santan 1/4 sdt garam Bahan isi: 10 buah pisang raja 3 sdm margarin Bahan taburan: 1/4 butir kelapa parut 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan

Continue reading