Puding Kopi Saus Lychee

Bahan puding:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
100 ml air kopi (dari 4 sdm kopi bubuk dan 100 ml air mendidih)
700 ml air

Bahan saus:
400 ml susu cair
75 g gula pasir
200 g lychee kalengan, belah 2
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Continue reading “Puding Kopi Saus Lychee”

Puding Kopi Jahe

Bahan I:
200 ml susu cair
30 g gula pasir
1 sdt agar-agar bubuk

Bahan II:
300 ml air
1 sdt kopi instan
1/4 sdt jeli instan
1 sdt agar-agar bubuk
60 g gula pasir

Bahan III:
250 ml air
40 g jahe, kupas, memarkan
1 sdt susu bubuk
40 g gula merah, sisir halus
1 sdt agar-agar bubuk

Vla:
150 ml susu cair
25 g gula pasir
1 sdt tepung maizena
1/4 sdt vanili bubuk
Continue reading “Puding Kopi Jahe”