Puding Sagu Mutiara Siram Saus Santan Gula Merah

Bahan:
100 g sagu mutiara, rendam selama 2 jam, tiriskan
600 ml air
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1 sdt pasta pandan
minyak untuk mengoles cetakan

Bahan saus santan:
150 g gula merah, sisir
500 ml santan
150 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Continue reading “Puding Sagu Mutiara Siram Saus Santan Gula Merah”

Puding Santan Jagung Gula Merah

Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
25 g tepung maizena
100 g gula pasir
1/8 sdt garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 g jagung manis, haluskan
100 g jagung manis, pipil
1 lembar daun pandan, ikat

Bahan II:
2 sdt agar-agar bubuk
1 sdt jeli bubuk
600 ml air
150 g gula merah sisir
1 lembar daun pandan, ikat
Continue reading “Puding Santan Jagung Gula Merah”