Puding Panggang Roti Kelapa Muda

Bahan:
6 lembar roti tawar, potong-potong
1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya
75 g kismis
2 butir telur
200 ml susu cair
50 ml krim kental
1/4 sdt kayumanis bubuk
50 g gula pasir
margarin untuk mengoles ramekin
kayumanis bubuk untuk taburan
Continue reading “Puding Panggang Roti Kelapa Muda”

Puding Roti Jambu Biji

Bahan:
8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 2 cm
3 buah jambu biji merah, cuci bersih, buang bijinya, potong dadu 1 cm
1 liter susu cair
1 sdt garam
150 g gula pasir
1 sdt esens vanilla
5 butir telur, kocok lepas
margarin untuk olesan
Continue reading “Puding Roti Jambu Biji”

Puding Panggang Roti Pisang

Bahan:
6 lembar roti tawar, potong masing-masing menjadi 4 bagian
2 buah pisang raja, kupas, potong-potong
75 g kismis
2 butir telur
200 ml susu cair
50 ml krim kental
1/4 sdt kayumanis bubuk
50 g gula pasir
margarin untuk mengoles ramekin
Continue reading “Puding Panggang Roti Pisang”

Puding Roti Nangka

Bahan:
160 ml susu cair
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
75 g gula pasir
25 g margarin, lelehkan
1/4 sdt kayumanis bubuk
25 g kismis, cincang kasar
25 g kacang tanah, sangrai, cincang kasar
25 g nangka tanpa biji, potong dadu
1/2 bungkus agar-agar merah
1 sdm gula pasir
200 ml air
sedikit margarin untuk olesan loyang
Continue reading “Puding Roti Nangka”