Puding Tahu Kuah Jahe

Bahan:
125 g tahu sutera, haluskan
1/2 bungkus agar-agar putih
200 ml susu cair
80 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan kuah:
100 g jahe, bakar
75 g gula merah
25 g gula pasir
1 sdt garam
500 ml air
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Continue reading “Puding Tahu Kuah Jahe”

Puding Tahu Sutera

Bahan:
250 g tahu sutera, haluskan
1 bungkus agar-agar putih
600 ml susu cair
1/4 sdt garam
100 gula pasir
1 sdt pasta coklat
Continue reading “Puding Tahu Sutera”

Puding Tahu Saus Santan

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
50 g gula pasir
600 ml air
1 kuning telur
80 ml susu kental manis putih
250 g tofu, potong dadu kecil
1/4 sdt garam

Bahan saus:
650 ml santan encer
50 gr tepung terigu
75 gr gula pasir
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 sdt garam
Continue reading “Puding Tahu Saus Santan”