putren

10 February 2016

Oseng Aneka Sayur Jamur Saus Tiram

Bahan: 1 buah wortel, iris serong 5 buah jagung muda/putren, iris serong 100 g kembang kol, potong per kuntum 100 g brokoli, potong per kuntum 5 lembar sawi putih, potong-potong 5 batang sawi hijau, potong-potong 1 genggam jamur kuping, potong-potong 5 buah jamur kancing, iris tipis 1 buah bawang bombai,...

Read More
17 January 2016

Oseng Aneka Sayur Jamur Saus Tomat

Bahan: 100 g wortel, iris serong 100 g jagung muda/putren, iris serong 100 g kembang kol, potong per kuntum 100 g brokoli, potong per kuntum 100 g sawi putih, potong-potong 100 g sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 genggam jamur kuping, potong-potong 5 buah jamur kancing, iris tipis...

Read More
18 November 2015

Asam-asam Aneka Sayur

Bahan: 250 g wortel, potong dadu 300 g kentang kukus, potong dadu 250 g buncis, potong 1 cm 100 g putren/jagung muda, potong 1 cm 4 potong tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 2 buah belimbing wuluh, potong-potong 1 buah tomat merah, potong-potong 1 buah tomat hijau, potong-potong 3 sdm...

Read More
24 April 2014

Botok Jagung Muda

Bahan : 500 g putren/jagung muda, iris serong tipis 100 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 6 buah cabai rawit merah Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 buah cabai merah besar 2 cm lengkuas 1 sdt terasi...

Read More
25 March 2014

Sayur Kuah Rawon

Bahan: 250 g buncis, potong 1 cm 250 g jagung muda/putren, potong 1 cm 1 buah labu siam, potong dadu 1 cm 1 bungkus bumbu rawon siap pakai 1 batang bawang perai, iris serong 1 liter kaldu Bahan pelengkap: Tauge pendek Tempe goreng Sambal terasi

Read More
3 August 2011

Tumis Putren Kapri

Bahan: 150 g kapri, siangi 10 buah putren, potong serong 3 buah bakso sapi, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml air minyak untuk menumis

Read More
22 June 2011

Tumis Jagung Muda Kacang Panjang

Bahan: 10 buah jagung muda, iris serong 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1 sdt kecap manis 100 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula...

Read More
18 June 2011

Sup Sayuran Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 buah jagung muda, potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 lembar kol, potong-potong 1 batang seledri, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air...

Read More
14 June 2011

Acar Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 10 buah buncis, potong serong 5 buah jagung muda, potong serong 5 buah cabai rawit utuh 5 butir bawang merah utuh 1 batang serai, memarkan 1 sdt cuka masak 1 sdt gula pasir 1/4 sdt...

Read More
5 June 2011

Acar Aneka Sayur

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1/2 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong korek api 10 buah buncis, potong 2 cm 10 buah jagung muda, potong serong 100 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 5 butir bawang merah utuh 1 sdt cuka...

Read More
4 February 2011

Sup Sosis Putren

Bahan: 1/4 buah bawang bombai, potong kotak 1 buah cabai hijau, potong kotak 1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak 1 batang seledri, ikat 2 buah sosis ayam, potong serong 100 g jagung manis pipil 100 g putren, potong serong 2 sdm saus tomat 1 sdt kecap inggris 1/2 sdt...

Read More
28 January 2011

Sup Putren Sayur Hijau

Bahan: 100 g putren, potong serong 6 batang sayur hijau, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 1 batang seledri, ikat 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun bawang, potong serong 1 liter kaldu ayam minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sdt...

Read More
5 January 2011

Sup Oyong Putren

Bahan: 2 buah oyong ukuran sedang, kupas, iris serong 10 buah putren, iris serong 25 g suun, rendam air panas, angkat, tiriskan 1 siung bawang putih 1 liter air 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap ikan 1 batang daun bawang, iris...

Read More
1 October 2010

Tumis Putren Jamur Kancing

Bahan: 125 g putren, belah dua, potong-potong 10 buah jamur kancing, iris tipis 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4...

Read More
27 September 2010

Tumis Kembang Kol Putren

Bahan: 250 g kembang kol, petik per kuntum 50 g putren, belah dua memanjang, potong dua bagian 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong bulat 1 sdm saus tomat 1 sdt...

Read More
20 August 2010

Oseng Putren Jamur

Bahan: 10 buah putren, iris serong 10 buah jamur kancing, belah 4 100 ml air 100 g daging ayam, potong kecil-kecil 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 buah cabai hijau, iris serong 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1/4 sdt garam...

Read More