rebus

23 April 2018

Nasi Ayam Rebus Jahe

Bahan nasi: 400 g beras 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak goreng 2 sdm minyak wijen 550 ml kaldu ayam 2 sdt garam Bahan ayam rebus: 1 ekor ayam 3 cm jahe, haluskan, untuk olesan 1 sdt garam, untuk olesan 1 sdm minyak wijen,...

Read More
4 July 2016

Pindang Telur Kecap

Bahan: 10 butir telur ayam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 8 sdm kecap manis 2 sdt kecap asin 2 sdt gula merah sisir 1 sdt garam 400 ml air bawang merah goreng untuk taburan air untuk merebus minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung...

Read More
13 August 2015

Klepon Ubi Jalar

Bahan: 250 g ubi jalar 200 g tepung ketan 1/4 sdt garam 100 g gula merah, sisir halus air untuk merebus Bahan taburan: 1 butir kelapa, parut memanjang 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
6 August 2015

Puding Karang

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 150 g gula merah, sisir halus 25 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 700 ml santan encer

Read More
16 June 2015

Klepon Labu Kuning

Bahan: 250 g labu kuning, kukus, haluskan 200 g tepung ketan 1 sdm air kapur sirih 1/4 sdt garam air untuk merebus Bahan isi: 100 g gula merah, sisir halus Bahan taburan: 1 butir kelapa, parut memanjang 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan

Read More
10 March 2015

Setup Salak Pedas

Bahan: 10 buah salak, kupas, buang bijinya, potong-potong 500 ml air 50 g gula merah sisir 1 buah cabai merah keriting, cincang kasar 2 buah cabai rawit merah, cincang kasar 1/4 sdt garam 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Read More
28 February 2015

Klepon Jagung Manis

Bahan: 200 g jagung manis pipil, haluskan 300 g tepung ketan putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 200 g gula merah sisir Bahan pelapis: 200 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam air untuk...

Read More
26 February 2015

Puding Ikan Koi

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk putih 1 sdt jeli instan 200 g gula pasir 1 liter susu cair pewarna makanan warna oranye pewarna makanan warna hitam

Read More
4 February 2015

Sup Daging Kuah Segar

Bahan: 250 g daging sengkel 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam Bahan kuah: 2 l kaldu sapi 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah kentang, kupas, potong-potong...

Read More
17 January 2015

Singkong Rebus Siram Saus Santan

Bahan: 500 g singkong, kupas, potong-potong 1 sdm garam 1 lembar daun pandan, ikat 1 liter air Bahan saus: 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam 50 g gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Read More
29 December 2014

Puding Sarikaya

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 100 g gula pasir, buat menjadi karamel 1 liter santan 1/2 bungkus agar-agar putih 150 g gula merah, sisir halus

Read More
23 October 2014

Bubur Sumsum Hijau

Bahan: 50 g tepung beras 500 ml santan 1/4 sdt pasta pandan 1/4 sdt garam Bahan kinca: 150 ml air 250 g gula merah sisir 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
5 July 2014

Sup Daging

Bahan: 250 g daging sapi has dalam, potong-potong 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 liter air 1 buah kentang, potong dadu 2 buah wortel, potong dadu 10 buah buncis, potong 1 cm 2 lembar kol, iris kasar 1 batang seledri, ikat 1 batang daun bawang, potong-potong 1 buah...

Read More
29 June 2014

Puding Labu Kuning Saus Santan

Bahan: 250 g labu kuning, potong-potong 1 bungkus agar-agar putih 125 g gula merah, sisir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 600 ml air Bahan saus santan: 200 ml santan kental 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
23 June 2014

Puding Double Choco

Bahan puding: 1 bungkus agar-agar putih 1 sdt jelly powder 150 g gula pasir 500 ml susu cair 400 ml air 5 sdm susu kental manis coklat 100 g coklat masak pekat, potong-potong

Read More