rebus

11 May 2011

Lo Mie Ayam Pedas

Bahan mie: 100 g mie telur kering 500 ml air 2 sdm minyak goreng 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm pelezat cair Bahan saus: 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, cincang kasar 1 sdt taoco 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt...

Read More
30 April 2011

Makaroni Goreng Telur

Bahan: 50 g makaroni, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 1 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah jagung manis, pipil 2 butir telur 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt pala bubuk 150 ml susu cair 20 g keju...

Read More
22 April 2011

Puding Buah Tiga Warna

Bahan I: 100 ml air dari buah campur kalengan 200 ml air 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sdt jeli instan bubuk 50 g gula pasir 100 g buah campur kalengan, potong-potong Bahan II: 200 ml susu cair 1/2 sdt jeli instan bubuk 1/2 sdt agar-agar bubuk 25 g gula pasir...

Read More
21 April 2011

Bolu Kukus Pacar Cina

Bahan: 150 g gula pasir 1 sdt ovalet 150 g tepung terigu 1 sdm susu bubuk 2 butir telur 100 ml air 50 g pacar cina, rebus hingga empuk, tiriskan

Read More
15 April 2011

Sate Lilit Ayam Saus Kecap Oncom

Bahan sate: 100 g daging ayam, cincang 100 g tahu 1 putih telur 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm tepung sagu 1 sdm daun bawang cincang tusuk sate secukupnya Bahan saus: 100 g oncom, haluskan 200 ml air 2 sdm kecap...

Read More
12 April 2011

Omelet Bayam Labu Kuning

Bahan: 2 butir telur 50 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g labu kuning, potong dadu, rebus sebentar, tiriskan 50 g bayam, iris kasar 1 sdm keju cheddar parut minyak untuk menumis

Read More
9 April 2011

Mie Kukus Keju

Bahan: 100 g mie telur, rebus, angkat, tiriskan 2 sdm minyak sayur 1 sdm pelezat cair 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 5 buah jamur kancing, iris tipis 1 buah sosis, iris tipis 1/2 sdt...

Read More
24 March 2011

Mie Kuah Kangkung

Bahan ayam: 150 g daging ayam fillet 1/2 sdm kecap asin 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt jahe parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan kuah: 2 liter kaldu ayam 4 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt...

Read More
22 March 2011

Soto Udang Taoco

Bahan: 150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 500 ml air 1 batang daun bawang, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 1 sdm taoco 3...

Read More
21 March 2011

Garang Asem Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, bagi dua 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 2 buah cabai rawit merah utuh 1 buah tomat ukuran sedang, bagi menjadi 6 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt...

Read More
20 March 2011

Rawon Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, bagi dua 10 buah buncis, potong 3 cm 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah daun bawang, potong 1 cm 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1,5 liter air minyak untuk menumis...

Read More
17 March 2011

Tumis Daun Singkong

Bahan: 1 ikat daun singkong, siangi, rebus, angkat, tiriskan, potong-potong 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah cabai rawit merah, iris halus 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
12 March 2011

Puding Ubi

Bahan: 100 g ubi kuning, kukus, haluskan 50 g gula pasir 1/2 bungkus agar-agar putih 500 ml air 50 ml susu cair 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam

Read More
11 March 2011

Wafel Pisang Saus Madu

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 20 g gula pasir 2 kuning telur 220 ml susu cair 50 g margarin, lelehkan 3 buah pisang ambon, haluskan 1 putih telur, kocok kaku Bahan saus madu: 100 ml madu 150 ml air 1/4 sdt garam

Read More
10 March 2011

Es Mutiara Hitam

Bahan: 100 g cincau hitam, potong dadu 50 g sagu mutiara, rebus hingga matang dan bening, angkat, tiriskan, siram air dingin 500 ml air 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus hingga mendidih, dinginkan es serut Bahan sirup: 200 g gula pasir 150 ml air 1/4 sdt pasta cocopandan

Read More
6 March 2011

Kuah Misoa Oyong

Bahan: 1 buah oyong, kupas, potong bulat 50 g misoa 1 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 1 sdm bawang bombai cincang 1 batang seledri, cincang halus 1/2 batang daun bawang, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt minyak wijen 600...

Read More
28 February 2011

Puding Kopi Susu

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 100 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 sdm kopi instan 1 sdm tepung beras 600 ml air garam secukupnya

Read More
9 February 2011

Wajik Ketan Hitam

Bahan: 100 g beras ketan putih, rendam semalam 50 g beras ketan hitam, rendam semalam 50 ml air panas 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan

Read More
7 February 2011

Bacem Tempe

Bahan: 200 g tempe 1 lembar daun salam 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdm kecap manis 250 ml air kelapa 1 sdm air asam jawa (dari 1/4 sdm asam jawa dan 1 sdm air) 1 sdm minyak sayur Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung...

Read More
4 February 2011

Sup Sosis Putren

Bahan: 1/4 buah bawang bombai, potong kotak 1 buah cabai hijau, potong kotak 1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak 1 batang seledri, ikat 2 buah sosis ayam, potong serong 100 g jagung manis pipil 100 g putren, potong serong 2 sdm saus tomat 1 sdt kecap inggris 1/2 sdt...

Read More
29 January 2011

Sup Bening Jamur Kuping

Bahan: 75 g daging ayam, cincang 25 g suun, rendam dalam air 1/2 sdt kecap ikan 1 cm jahe, memarkan 2 siung bawang putih, cincang halus 500 ml kaldu ayam 1/2 sdt kecap ikan 3 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak 1/4 sdt gula pasir 1 batang daun bawang,...

Read More