resep sederhana

29 April 2018

Ikan Tenggiri Goreng Tepung

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt baking...

Read More
22 April 2018

Ayam Masak Yoghurt

Bahan: 500 g daging ayam, rebus, potong dadu 4 siung bawang putih, cincang kasar 2 cm jahe, parut 1 batang seledri besar, potong-potong 1 sdm kecap inggris 1/2 sdt adas bubuk 1 sdt kunyit bubuk 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 liter air 100...

Read More
19 April 2018

Kentang Saus Carbonara

Bahan: 500 g kentang, kukus, potong wedges, goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 200 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 25 g keju cheddar, parut 1 kuning telur 1 batang peterseli, cincang halus margarin untuk menumis

Read More
19 November 2016

Buncis Kuah Santan

Bahan: 250 g baby buncis, blansir, tiriskan, dibuat simpul 200 g daging sandung lamur, rebus hingga lunak, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu: 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris...

Read More
8 October 2016

Tahu Kukus Kornet

Bahan: 250 g tahu putih, haluskan dengan punggung garpu 100 g kornet 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir Bahan pelengkap: saus sambal saus tomat

Read More
28 June 2016

Mie Sarden Pedas

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 1 kaleng besar ikan sarden 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris serong 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/4...

Read More
8 June 2016

Ca Brokoli Tahu Jepang

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum 1 buah tahu Jepang/egg tofu, potong 1 cm 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 ml kaldu...

Read More
25 May 2016

Ikan Tongkol Masak Kecap

Bahan: 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang 1 buah tomat, potong-potong 1 buah cabai merah besar, iris tipis 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 4 sdm kecap manis 100 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah...

Read More
19 April 2016

Spaghetti Sarden

Bahan 150 g spaghetti 1 sdm minyak sayur 1 kaleng ikan sarden saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 sdt seledri cincang air untuk merebus spaghetti...

Read More
14 March 2016

Telur Rebus Bumbu Kecap

Bahan: 5 butir telur, rebus, kupas 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 5 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1 sdt gula merah sisir 1/2 sdt garam 200 ml air bawang merah goreng untuk taburan minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih...

Read More
8 March 2016

Tumis Selada Air Udang

Bahan: 2 ikat selada air, siangi, cuci bersih 100 g udang kupas 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah...

Read More
3 March 2016

Tumis Bunga Pepaya

Bahan: 400 g bunga pepaya 1 sdt garam 10 lembar daun jambu biji 2 cm jahe, dimemarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa air untuk merebus minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabai...

Read More
11 February 2016

Sambal Goreng Pepaya Muda

Bahan: 300 g pepaya muda, potong korek api 150 g wortel, potong korek api 500 ml santan 1 papan petai , kupas, biarkan utuh 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm gula merah sisir 1 sdm air asam minyak untuk menumis Bumbu halus : 6 butir bawang merah...

Read More
21 December 2015

Tumis Selada Air Tauge

Bahan: 300 g selada air, siangi 25 tauge, siangi 6 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt ebi, seduh, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More
15 October 2011

Gyoza Kukus

Bahan: 250 g udang kupas, cincang 1 batang daun bawang kecil, cincang 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1 sdt minyak wijen 20 lembar kulit gyoza/kulit pangsit 1 putih telur, untuk perekat

Read More