Risoles Ayam Keju

Bahan kulit:
100 g tepung terigu
1/4 sdt garam
1 butir telur
1 kuning telur
125 ml susu cair
125 ml air
1 sdm margarin, lelehkan

Bahan isi:
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
50 g cream cheese
50 g daging ayam, rebus, suwir-suwir
50 g wortel, potong dadu kecil
50 g jagung manis pipil
50 g kacang polong
1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 sdm margarin, untuk menumis

Bahan pelapis:
3 putih telur, kocok lepas
200 g tepung roti kasar

minyak untuk menggoreng
Continue reading “Risoles Ayam Keju”