American Risoles

Bahan kulit:
100 g tepung terigu
1 sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
1 sdm margarin, untuk menumis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm tepung terigu
150 ml susu cair
50 g jamur kancing, potong dadu kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt gula pasir
15 g keju cheddar, parut

Bahan pelengkap:
5 butir telur puyuh rebus, iris tipis
2 lembar smoked beef, potong-potong
daun selada, potong-potong
keju cheddar lembaran, potong-potong

Bahan pencelup:
2 putih telur,kocok lepas
100 g tepung panir kasar
Continue reading “American Risoles”