Cheese Bread

Bahan:
500 g tepung terigu protein tinggi
3 kuning telur
10 g ragi instan
1/2 sdt bread improver
1/2 sdst garam
1 sdt susu bubuk
125 g gula pasir
50 g margarin
50 g mentega
225 ml air es
6 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 18 bagian
50 g keju parmesan parut
50 ml susu evaporated
Continue reading “Cheese Bread”

Roti Keju Kornet

Bahan roti:
500 g tepung terigu protein tinggi
3 kuning telur
10 g ragi instan
1/2 sdt bread improver
1/2 sdst garam
1 sdt susu bubuk
125 g gula pasir
50 g margarin
50 g mentega
225 ml air es
180 g keju quick melt, potong korek api

Bahan isi:
300 g kornet beef
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt bubuk kari
1 sdm margarin
Continue reading “Roti Keju Kornet”

Roti Keju Smoked Beef

Bahan:
500 g tepung terigu protein tinggi
3 kuning telur
10 g ragi instan
1/2 sdt bread improver
1/2 sdst garam
1 sdt susu bubuk
125 g gula pasir
50 g margarin
50 g mentega
225 ml air es
180 g keju quick melt, iris tipis
50 g keju parmesan parut
9 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 36 bagian
50 ml susu evaporated
4 lembar smoked beef, potong ukuran 3×6 cm
Continue reading “Roti Keju Smoked Beef”

Roti Tawar Toping Keju

Bahan:
500 g tepung terigu protein tinggi
3 kuning telur
10 g ragi instan
1/2 sdt bread improver
1/2 sdst garam
1 sdt susu bubuk
125 g gula pasir
50 g margarin
50 g mentega
225 ml air es
200 g keju quick melt, parut
50 ml susu evaporated
Continue reading “Roti Tawar Toping Keju”

Roti Goreng Isi Keju

Bahan:
150 g tepung terigu
75 g kentang kukus, haluskan
1 sdm susu bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
50 ml air es
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
50 ml susu cair
25 g keju parut

Bahan pelapis:
1 putih telur
100 g tepung panko
Continue reading “Roti Goreng Isi Keju”