sagu mutiara

1 April 2016

Kue Sumping Ubi

Bahan: 100 g tepung beras 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 50 g tepung tapioka 200 g ubi merah, kukus, potong dadu kecil 25 g sagu mutiara, rebus hingga lunak 100 g kelapa muda, keruk 1 lembar daun pandan, potong-potong 125 g gula merah, sisir halus...

Read More
17 December 2015

Puding Sagu Mutiara Siram Saus Santan Gula Merah

Bahan: 100 g sagu mutiara, rendam selama 2 jam, tiriskan 600 ml air 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 sdt pasta pandan minyak untuk mengoles cetakan Bahan saus santan: 150 g gula merah, sisir 500 ml santan 150 ml air 1/4 sdt garam...

Read More
27 November 2015

Wedang Ronde Lengkap

Bahan ronde: 200 g tepung ketan putih 1/4 sdt garam 15 ml air hangat 2 tetes pewarna hijau muda 2 tetes pewarna merah muda air untuk merebus air gula untuk merendam Bahan isi: 75 g kacang tanah kupas, sangrai 25 g gula pasir 1/8 sdt garam Bahan kuah jahe: 2...

Read More
1 September 2015

Bubur Mutiara Pacar Cina

Bahan: 100 g sagu mutiara, rendam hingga mengembang, tiriskan 50 g pacar cina, rendam hingga mengembang, tiriskan 500 ml air 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan, ikat 200 g nangka, potong dadu kecil Bahan kuah santan: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt...

Read More
22 August 2015

Puding Hunkwe Dua Lapis

Bahan I: 100 g tepung hunkwe 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 900 ml santan dari 1 butir kelapa 25 g sagu mutiara siap pakai Bahan II: 50 g tepung hunkwe 100 g gula pasir 1/2 sdt garam 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Read More
14 March 2015

Bubur Jagung Sagu Mutiara

Bahan: 250 jagung manis pipil 500 ml santan 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 bungkus sagu mutiara 750 ml air 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Read More
21 February 2015

Bongko Kopyor

Bahan: 5 lembar roti tawar, potong dadu 5 buah pisang raja, potong dadu 150 g kelapa muda, keruk 100 g nangka, potong dadu Bahan bubur mutiara: 400 ml air 150 g gula pasir 1 lembar daun pandan 100 g sagu mutiara, rendam selama 1 jam, tiriskan Bahan saus santan: 500...

Read More
9 February 2015

Kolak Ketan Roti

Bahan ketan: 150 g beras ketan, rendam selama 2 jam 100 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam Bahan sagu mutiara: 25 g sagu mutiara 350 ml air Bahan kolak: 1 liter santan dari 1 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2...

Read More
20 January 2014

Es Sagu Mutiara Melon

Bahan: 100 g sagu mutiara 800 ml air 400 g melon oranye, keruk bulat 400 g melon hijau, keruk bulat es serut Bahan kuah santan: 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun pandan, ikat

Read More
15 November 2013

Bubur Kacang Hijau Mutiara Kuah Santan

Bahan bubur: 125 g kacang hijau, rendam selama 3 jam 750 ml air 100 g gula pasir 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan mutiara: 50 g sagu mutiara 600 ml air Bahan kuah santan: 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1/4...

Read More
10 March 2011

Es Mutiara Hitam

Bahan: 100 g cincau hitam, potong dadu 50 g sagu mutiara, rebus hingga matang dan bening, angkat, tiriskan, siram air dingin 500 ml air 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus hingga mendidih, dinginkan es serut Bahan sirup: 200 g gula pasir 150 ml air 1/4 sdt pasta cocopandan

Read More
18 February 2011

Bubur Sumsum Jagung Manis

Bahan: 25 g tepung beras 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 buah jagung manis, sisir 2 sdm sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan 1 lembar daun pandan

Read More
31 October 2010

Kolak Pisang Warna-Warni

Bahan: 4 buah pisang kepok, iris serong 3 cm 20 g sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan 50 g rumput laut, cuci bersih, potong memanjang 3 cm 250 ml santan encer 75 ml santan kental 50 g gula merah 10 g gula pasir 50 ml air garam secukupnya 1 lembar...

Read More
9 August 2010

Kue Pisang Sagu Mutiara

Bahan: 5 buah pisang kepok, kukus, iris bulat dengan tebal 1 cm 75 g tepung beras 75 g gula pasir 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk 1 lembar daun pandan, disimpulkan 25 g tepung kanji dan 100 ml santan dari 1/4 butir...

Read More
2 August 2010

Sekoteng Pelangi

Bahan bola ketan: 100 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air hangat 1 tetes pewarna hijau muda 1 tetes pewarna merah muda Bahan kuah: 1 liter air 100 g jahe, memarkan 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 150 g gula pasir

Read More
2 May 2010

Puding Mutiara

Bahan lapisan I: 250 ml susu cair 1 sdt agar-agar bubuk warna putih 30 g gula pasir 1/8 sdt garam 2 lembar daun pandan 50 g sagu mutiara, rebus hingga bening dan matang Bahan lapisan II: 450 ml susu cair 1,5 sdt agar-agar bubuk warna putih 1/4 sdt garam 3...

Read More