sambal

9 July 2021

Sambal Bawang Saus Tiram

Bahan: 5 siung bawang putih 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2....

Read More
24 June 2021

Sambal Bawang Rebon

Bahan: 15 butir bawang merah 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm rebon 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan...

Read More
17 June 2021

Sambal Bawang Pedas

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas, iris halus 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan minyak goreng....

Read More
16 June 2021

Tempe Penyet Gurih Pedas Ekonomis

Bahan: 2 papan tempe, potong-potong Bahan rendaman tempe: 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap: 2 lonjor...

Read More
30 May 2021

Sambal Pencit

Bahan: 2 buah mangga muda 25 g gula merah 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih mangga muda. Kupas, potong korek api, sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak,...

Read More
10 May 2021

Tahu Penyet

Bahan: 10 buah tahu putih Bahan rendaman tahu: 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap: 2 lonjor...

Read More
6 May 2021

Tumis Kangkung Sambal Tomat

Bahan: 2 ikat kangkung potong, petiki daunnya, belah dua batangnya 50 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak,...

Read More
3 May 2021

Sambal Kecap Manis Cabai Rawit

Bahan: 10 sdm kecap manis 5 buah cabai rawit, iris halus 2 butir bawang merah, iris halus Cara Membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata. 2. Sambal kecap manis cabai rawit siap disajikan sebagai pelengkap.

Read More
23 April 2018

Nasi Ayam Rebus Jahe

Bahan nasi: 400 g beras 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak goreng 2 sdm minyak wijen 550 ml kaldu ayam 2 sdt garam Bahan ayam rebus: 1 ekor ayam 3 cm jahe, haluskan, untuk olesan 1 sdt garam, untuk olesan 1 sdm minyak wijen,...

Read More
21 December 2013

Ayam Goreng Bandung

Bahan: 1 kg ayam, potong jadi 4 2 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam 200 ml santan minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 cm jahe 1 cm kunyit 1 cm lengkuas 1 sdt ketumbar Bahan sambal: 6 butir bawang...

Read More
27 October 2013

Sambal Goreng Krecek

Bahan: Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 200 g krecek goreng / kerupuk kulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml santan kental 10 buah...

Read More
8 September 2012

Sambal Goreng Tahu Tempe

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2...

Read More
8 July 2012

Sambal Goreng Telur

Bahan: 5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdt terasi 2 buah...

Read More
4 March 2012

Sambal Ayam

Bahan: 200 g fillet ayam, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai merah besar 3 buah...

Read More