sambal favorit

15 March 2018

Sambal Lado

Bahan: 25 buah cabai besar hijau 6 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat hijau 10 butir bawang merah 1 sdm garam minyak untuk menumis

Read More
29 December 2015

Sambal Kecap Aroma Daun Jeruk

Bahan: 6 sdm kecap manis 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat, potong-potong 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm gula merah sisir 1/4 sdt garam

Read More
2 June 2015

Sambal Tumpang

Bahan: 100 g tempe 100 ml santan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri sangrai 2 cm kencur 1 sdm gula merah sisir 1/2 sdt...

Read More
6 February 2015

Sambal Kemiri

Bahan: 10 kemiri, sangrai 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 siung bawang putih 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2 sdm air panas

Read More
21 June 2013

Sambal Tempe

Bahan: 200 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar 1 sdt saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Read More
28 January 2013

Sambal Petis

Bahan: 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdm gula merah sisir 1 sdm kecap manis 2 sdm petis udang 2 sdm kacang tanah sangrai 50 ml air matang

Read More
9 December 2012

Sambal Nanas

Bahan: 1 buah nanas 5 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdt terasi bakar minyak untuk menumis

Read More
2 September 2012

Sambal Tomat

Bahan: 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat, cincang halus 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 25 ml air minyak untuk menumis

Read More