sambal goreng

9 December 2016

Sambal Goreng Kentang Mete Teri

Bahan: 500 g kentang, kupas, belah menjadi 2 bagian, iris tipis melebar 1 sdt air kapur sirih 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis, goreng 100 g teri medan tawar, goreng 100 g kacang mete, goreng, belah dua 50 g gula pasir 25 g gula merah, sisir halus...

Read More
16 November 2016

Sambal Goreng Kentang Kacang Teri

Bahan: 500 g kentang 1 sdt air kapur sirih 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 100 g teri medan tawar 100 g kacang tanah 50 g gula pasir 25 g gula merah, sisir halus 50 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 6 butir bawang...

Read More
11 February 2016

Sambal Goreng Pepaya Muda

Bahan: 300 g pepaya muda, potong korek api 150 g wortel, potong korek api 500 ml santan 1 papan petai , kupas, biarkan utuh 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm gula merah sisir 1 sdm air asam minyak untuk menumis Bumbu halus : 6 butir bawang merah...

Read More
8 May 2014

Sambal Goreng Ati Ampela

Bahan: 25 pasang ati ampela, bersihkan, potong-potong kecil, lumuri dg 1 sdm air asam, cuci bersih 750 ml santan 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 1/2 sdt garam 1 sdt...

Read More
1 December 2013

Sambal Goreng Jamur Tiram Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga lunak 200 g jamur tiram, cincang kasar 100 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2...

Read More
27 October 2013

Sambal Goreng Krecek

Bahan: Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 200 g krecek goreng / kerupuk kulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml santan kental 10 buah...

Read More
15 August 2013

Sambal Goreng Kentang Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga lunak 100 g tahu lombok, potong-potong, goreng hingga berkulit 200 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula...

Read More
20 December 2012

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 250 g tahu lombok, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml santan kental 10 buah...

Read More
7 November 2012

Sambal Goreng Kentang Kacang Tolo

Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 500 g kentang, kupas, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml santan kental...

Read More
12 September 2012

Sambal Goreng Kacang Tolo

Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 250 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 200 ml santan kental 10 buah...

Read More
8 September 2012

Sambal Goreng Tahu Tempe

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2...

Read More
8 July 2012

Sambal Goreng Telur

Bahan: 5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdt terasi 2 buah...

Read More
12 June 2012

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan: 25 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdt terasi 2...

Read More
24 November 2011

Sambal Goreng Labu Siam

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah cabai merah besar, potong serong 750 ml...

Read More