Sambal Tumpang

Bahan:
100 g tempe
100 ml santan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri sangrai
2 cm kencur
1 sdm gula merah sisir
1/2 sdt garam
Continue reading “Sambal Tumpang”