Bahan:
25 buah cabai besar hijau
6 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hijau
10 butir bawang merah
1 sdm garam
minyak untuk menumis
Continue reading “Sambal Lado”
Tag: sambal praktis
Sambal Ijo
Bahan:
10 buah cabai hijau besar
3 buah cabai rawit hijau
1 buah tomat hijau
6 butir bawang merah
1 sdt garam
minyak untuk menumis
Continue reading “Sambal Ijo”
Sambal Kencur Tomat Hijau
Bahan:
10 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hijau
5 cm kencur
1/2 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Continue reading “Sambal Kencur Tomat Hijau”
Sambal Kemiri
Bahan:
10 kemiri, sangrai
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
2 sdm air panas
Continue reading “Sambal Kemiri”
Sambal Tempe
Bahan:
200 g tempe, potong dadu kecil, goreng sebentar
1 sdt saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1/2 buah tomat
Continue reading “Sambal Tempe”