sangrai

14 November 2011

Bolu Kukus Kopi Tabur Kacang

Bahan: 2 butir telur 100 ml air 150 g gula halus 150 g tepung terigu 1 sdt susu bubuk 1/2 sdt ovalet 1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air panas 50 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Read More
29 October 2011

Otak-Otak Goreng

Bahan: 250 g daging ikan tenggiri, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 putih telur 5 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 120 g tepung tapioka 25 g tepung terigu 1/8 sdt baking powder 1 batang daun bawang, iris halus 50...

Read More
3 July 2011

Nasi Apel

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 50 g udang kupas, cincang kasar 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 2 buah cengkeh 450 ml air 1 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt garam 1/2...

Read More
22 May 2011

Cup Cake Pandan Kacang

Bahan: 120 g margarin 1/4 sdt garam 90 g gula halus 2 butir telur 120 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 40 ml susu cair 50 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Read More
29 April 2011

Udang Madu

Bahan: 250 g udang jerbung, kupas, bersihkan, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 50 ml air 1 butir telur, kocok lepas 25 g tepung maizena 1 sdm madu 1 sdt biji wijen, sangrai minyak untuk menumis dan menggoreng

Read More
25 March 2011

Kue Kukus Nangka Kacang

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt ragi instan 70 g gula pasir 1 butir telur 100 g nangka 100 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan 1/4 sdt garam 40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Read More
14 March 2011

Oliballen Nangka Kacang

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt ragi instan 30 g gula pasir 1 butir telur 100 g nangka 100 ml susu cair 20 g margarin, lelehkan 1/4 sdt garam 40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar minyak goreng untuk menggoreng 50 g gula tepung...

Read More
26 February 2011

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/4 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt...

Read More