Bakwan Kerang

Bahan: 150 g tepung terigu 25 g tepung tapioka 25 g tepung beras 100 g kerang, cuci bersih 100 g labu siam, potong korek api 2 buah cabe merah besar,iris tipis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 150 ml santan cair Bumbu halus: 4 butir […]

Continue reading

Chiffon Ketan Hitam Tabur Chocochip

Bahan: 75 g gula pasir 50 g tepung ketan hitam 50 g tepung terigu 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml minyak goreng 60 ml santan cair 4 kuning telur 4 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt cream of tar-tar 45 g gula pasir 50 g chocochip, untuk taburan

Continue reading

Opor 3T

Bahan: 2 butir telur, rebus, kupas 4 potong tahu lombok, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 750 ml santan dari 3/4 butir kelapa 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 1 sdt gula merah 1/2 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang […]

Continue reading