Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

santan encer

Kuih Kaswi Gula Merah

Bahan: 250 ml air 100 g gula pasir 150 g gula merah 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 25 g tepung maizena 400 ml santan...

Nagasari Isi Kacang Merah

Bahan: 125 g tepung beras 1 sdm tepung kanji 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 350 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa 100 g gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1/4...

Rempeyek Teri

Bahan: 200 g tepung beras 50 g tepung tapioka 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g ikan teri minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5...

Bobor Bayam Tempe

Bahan: 2 ikat bayam, siangi 100 g labu siam, potong dadu 100 g wortel, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 750 ml santan encer 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdt garam...

Donat Isi Ayam

Bahan donat: 500 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdt susu bubuk 2 kuning telur 225 ml air es 1/2 sdt garam 75 g margarin minyak untuk menggoreng Bahan...

Bobor Bayam Tahu

Bahan: 1 ikat bayam, siangi, cuci bersih 1 buah wortel, potong potong korek api 1 buah labu siam, potong korek api 2 buah tahu, potong-potong, goreng sebentar 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 750...

Pancake Nangka

Bahan: 150 g tepung terigu 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 butir telur, kocok lepas 100 ml santan encer 100 g nangka, potong dadu kecil Bahan taburan: 100 g...

Apem Nangka Kelapa

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 225 ml santan encer 1 butir telur, kocok lepas 150 g kelapa parut 5 biji buah nangka tanpa biji,...

Lodeh Terong Ungu

Bahan: 4 buah terong ungu, potong dadu, rendam dalam air 400 ml santan encer 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 cabai merah besar, iris serong 2 cabai hijau besar, iris serong minyak untuk...

Roti Goreng Isi Ayam

Bahan roti goreng: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdt susu bubuk 1 kuning telur 125 ml air es 1/4 sdt garam 50 g mentega putih minyak untuk...

Tetel Goreng

Bahan: 400 g beras ketan, rendam selama 3 jam 200 g kelapa parut 1 sdt garam 200 ml santan encer minyak untuk menggoreng

Nagasari Nangka

Bahan: 200 g tepung beras 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1 sdt...

Jadah Panggang

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 3 jam 100 g kelapa parut 1/2 sdt garam 100 ml santan encer

Jadah

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 3 jam 100 g kelapa parut 1/2 sdt garam 100 ml santan encer

Kue Moci Ketan Hitam Isi Meises Wijen

Bahan: 30 g tepung tapioka 50 g tepung ketan hitam 75 g tepung ketan putih 25 g tepung hunkue 30 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml air panas 150...

Telur Petis

Bahan: 10 butir telur ayam, rebus, kupas 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 200 ml santan encer 1/2 sdt asam 1 sdm gula merah sisir 1/4...