Krengsengan Kikil

Bahan: 600 g kikil sapi 2 cm jahe, memarkan 1 liter air 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 4 buah cabe rawit merah, iris tipis 1 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris serong minyak untuk menumis

Continue reading

Sapi Asam Manis Pedas

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 150 g daging has dalam, potong dadu 1/2 buah nanas yang telah dikupas dan dibersihkan, potong dadu 1/4 buah bawang bombai, potong dadu 1/2 buah paprika merah, potong dadu 1 sdm saus tiram 1/2 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt […]

Continue reading

Tumis Daging Kacang Panjang

Bahan: 300 g daging sapi has dalam, potong 3×3 cm 2 sdm kecap ikan 2 sdm minyak zaitun 2 buah cabai merah, iris tipis 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 1 sdm gula merah, sisir halus 200 g kacang panjang hijau, potong 5 cm Bumbu:(haluskan) 3 buah cabai keriting 7 butir bawang merah 2 […]

Continue reading