sate

18 April 2018

Kebab Sayuran Saus Teriyaki

Bahan: 500 g tempe, potong dadu 2 cm 200 g jamur kancing 2 buah mentimun jepang, potong dadu 2 cm 2 buah paprika merah, buang bijinya, pptong dadu 2 cm 1 buah bawang bombai, potong dadu 2 cm 4 sdt wijen sangrai tusuk sate Bumbu perendam:(aduk rata) 4 sdm saus...

Read More
15 April 2018

Sate Tahu Bumbu Ebi

Bahan adonan tahu: 200 g tahu, haluskan 50 g ayam giling 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena 25 g tepung terigu 2 putih telur Bahan: 1 sdt garam 1/2 sdm gula merah, sisir halus 2 sdm...

Read More
2 June 2016

Sate Padang

Bahan: 250 g lidah sapi, rebus, potong 2×2 cm 100 g hati sapi, rebus, potong 2×2 cm 350 g daging sandung lamur 1 liter air 2 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 1 buah asam kandis 40 g tepung beras, larutkan dalam 50 ml air 2 sdm bawang merah...

Read More
24 April 2016

Sate Kambing

Bahan: 1 kg daging has kambing 10 lembar daun pepaya, remas-remas tusuk sate Bahan olesan:(aduk rata) 400 ml kecap manis 4 sdm margarin, lelehkan 1 sdm garam 2 sdt merica bubuk Bahan bumbu kacang: 400 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan 600 ml air 200 ml kecap manis 1 sdm...

Read More
11 January 2016

Sate Penthul

Bahan: 500 g daging ayam, haluskan 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir stik es krim/tusuk sate minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 cm kencur 4 butir...

Read More
17 October 2015

Sate Ayam Madura

Bahan: 500 g daging paha ayam 15 buah tusuk sate 4 sdm kecap manis 2 sdt minyak goreng Bahan saus kacang: 250 g kacang tanah kulit goreng 3 buah cabai merah keriting rebus 4 butir kemiri sangrai 4 sdm gula merah sisir 1/2 sdm garam 600 ml air Bahan pelengkap:...

Read More
4 July 2015

Sate Roti Isi Ikan Tuna Pedas

Bahan roti: 400 g tepung protein tinggi 100 g tepung protein sedang 11 g ragi instan 100 g gula pasir 25 g susu bubuk 50 g kentang kukus, haluskan 400 ml air es 3 kuning telur 1/2 sdt garam 100 g margarin Bahan isi: 200 g ikan tuna, kukus hingga...

Read More
12 June 2015

Sate Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
1 June 2015

Sate Nugget Kombinasi untuk Balita

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 2 butir telur 150 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan 1 ikat daun bayam, siangi, rebus hingga matang, haluskan...

Read More
14 September 2014

Sate Sapi Bumbu Kacang

Bahan: 500 g daging sapi has dalam, potong dadu 150 ml kecap manis 150 g kacang tanah kupas, sangrai, haluskan 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air) 5 sdm minyak goreng tusuk sate Bumbu halus: 10 butir bawang merah 2 siung bawang putih...

Read More
3 March 2014

Sate Telur Puyuh Bumbu Balado

Bahan: 30 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1 buah tomat 1/2 sdt garam 1...

Read More
23 January 2013

Sate Tempe Bumbu Tauco

Bahan: 300 g tempe, potong dadu 25 g gula merah, sisir halus 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 sdm tauco 1/4 sdt garam 50 ml air minyak untuk menumis tusuk sate Bumbu halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 buah cabai...

Read More
14 July 2012

Sate Tempe Saus Teriyaki

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 2 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
19 June 2012

Sate Pisang Tanduk Aneka Topping

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
1 June 2012

Sate Lilit Kerapu Saus Teriyaki

Bahan: 300 g ikan kerapu, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
9 May 2012

Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan topping: 75 g gula tepung 2 sdm air jeruk nipis pewarna merah muda...

Read More
3 May 2012

Sate Lilit Ayam Saus Teriyaki

Bahan: 250 g daging ayam giling 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
16 April 2012

Sate Goreng

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 150 g kekian tengiri, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 2 cm 2 buah sosis sapi, potong 2 cm 2 butir telur ayam, kocok lepas 200 g tepung panko minyak untuk menggoreng saus sambal saus tomat tusuk sate

Read More
16 February 2012

Sate Lilit Tenggiri Saus Teriyaki

Bahan: 250 g ikan tenggiri, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
27 January 2012

Sate Donat Kacang Hijau

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 50 g gula tepung, untuk taburan tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng

Read More
9 January 2012

Sate Lilit Kakap Saus Teriyaki

Bahan: 300 g ikan kakap, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
30 October 2011

Sate Jamur Kancing

Bahan: 250 g jamur kancing besar, potong jadi 4 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk sate Bumbu halus: 1 cm lengkuas 1 cm jahe 3 butir kemiri 1 siung bawang...

Read More