Sayur Bening Daun Lembayung

Bahan:
1 buah jagung manis, potong-potong
100 g labu kuning, potong dadu
1 ikat daun lembayung, siangi
1 buah tomat merah, potong-potong
1 liter air
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt ebi, seduh, sangrai
1 lembar daun salam
4 cm temu kunci, memarkan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Continue reading “Sayur Bening Daun Lembayung”

Sayur Bening Daun Kacang Panjang

Bahan:
1 buah jagung manis, potong-potong
1 buah labu siam, potong dadu
1 ikat daun kacang panjang
1 buah tomat merah, potong-potong
1 liter air
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt ebi, seduh, sangrai
1 lembar daun salam
4 cm temu kunci, memarkan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Continue reading “Sayur Bening Daun Kacang Panjang”

Sayur Bening Bayam Ayam

Bahan:
1 buah paha ayam, potong jadi 4 bagian
1 ikat bayam, ambil daunnya
1 buah wortel, potong-potong
1 buah tomat merah, potong-potong
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 cm temu kunci
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 liter air
Continue reading “Sayur Bening Bayam Ayam”

Sayur Bening Kacang Panjang Kubis

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
5 lembar kubis, potong-potong
50 g tauge kedelai, siangi
1 liter air
4 butir bawang merah, iris tipis
2 cm temukunci, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
Continue reading “Sayur Bening Kacang Panjang Kubis”

Sayur Bening Lengkap

Bahan:
1 ikat bayam, siangi, cuci bersih
1 buah jagung manis, potong-potong
1/2 buah labu siam, kupas, potong dadu
1/2 buah wortel, kupas, potong dadu
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 liter air
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Continue reading “Sayur Bening Lengkap”

Sayur Bening Bayam Jagung

Bahan:
2 ikat bayam, siangi, cuci bersih
2 buah jagung manis, potong-potong
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang ptuih, iris tipis
1 liter air
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Continue reading “Sayur Bening Bayam Jagung”