selada

21 November 2013

Salad Buah Tropis

Bahan: 200 g sawo, potong-potong 200 g melon, potong-potong 200 g anggur, potong-potong 200 g semangka, potong-potong 200 g apel, potong-potong Bahan saus: 100 g margarin, lelehkan 3 kuning telur rebus, haluskan 1 sdt gula pasir 2 sdm cuka 1/4 sdt merica bubuk

Read More
10 October 2013

Steak Tempe

Bahan steak: 250 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm tepung roti kasar 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 2 sdm tepung...

Read More
22 May 2013

Asinan Jakarta

Bahan: 75 g sawi asin, iris tipis 100 g mentimun, potong korek api 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris tipis 100 g taoge, seduh dengan air panas, tiriskan 200 g tahu, potong dadu, rebus hingga matang, tiriskan 50 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 5...

Read More
24 December 2012

Bistik Jawa

Bahan : 250 gr daging has dalam, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 bawang putih, cincang halus 4 sdm kecap manis 500 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 5 sdm margarin,...

Read More
20 March 2012

Burger Tempe

Bahan burger: 200 g tempe, kukus sebentar, haluskan 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin...

Read More
5 May 2011

Nasi Goreng Ayam Kunyit

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging ayam, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 g kacang polong 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt kunyit bubuk minyak...

Read More
11 March 2010

Salad Sayuran Saus Bawang

Bahan: 100 g selada, sobek-sobek 4 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1/2 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu 1 buah bengkuang ukuran sedang, potong dadu 1 batang daun bawang, iris tipis, untuk taburan Saus bawang: 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang...

Read More
8 March 2010

Salad Sayuran Tahu Kecap

Bahan: 100 g tahu, potong dadu, goreng 200 g selada 100 g kol, buang tulang daunnya 100 g taoge, buang akarnya Saus: 2 buah cabai merah keriting 3 siung bawang putih, goreng 1/4 sdt garam 100 g kacang tanah, sangrai 2 sdm kecap manis 200 ml air masak 4 butir...

Read More