Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

serai

Telur Balado

Bahan: 20 butir telur, rebus, kupas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Minuman Rempah Untuk Detox Rahim⁣

Bahan :⁣ 3 batang serai, geprek⁣ 3 cm kunyit, geprek⁣ 4 cm jahe, geprek⁣ 1 buah jeruk nipis⁣, ambil airnya 1 sdm madu⁣ 25 g gula aren⁣ 300 ml air ⁣ Cara membuat: 1. Siapkan...

Tongkol Bumbu Balado

Bahan: 500 g ikan tongkol 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5...

Ubi Jalar Ungu Kuah Jahe

Bahan: 3 buah ubi jalar ungu, kupas, potong dadu 2×2 cm 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Didihkan...

Orak Arik Telur Terong Ungu

Bahan: 2 buah terong ungu air untuk merendam terong ungu 1/2 sdt garam 3 batang serai, memarkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdt air jeruk nipis 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya...

Ubi Jalar Kuning Kuah Jahe

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kupas, potong dadu 2×2 cm 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Didihkan...

Ubi Jalar Kuah Jahe

Bahan: 500 g ubi jalar, 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong ukuran...

Nasi Goreng Kuning Nanas Kismis

Bahan: 500 g nasi putih 100 g nanas, potong dadu 25 g kismis 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu...

Es Teh Serai

Bahan: 4 batang serai 2 kantong teh celup 4 sdm gula pasir 400 ml air es batu Cara membuat: 1. Cuci bersih serai, ambil bagian putihnya, geprek. 2. Didihkan air, rebus serai di atas api...

Wedang Sereh Gula Aren

Bahan: 3 batang sereh 300 ml air 50 g gula aren Cara membuat: 1. Cuci bersih sereh, geprek. 2. Didihkan air, masukkan sereh. 3. Rebus selama kurang lebih 15 menit. 4. Tambahkan gula aren, aduk...

Teh Serai Jahe Gula Merah

Bahan: 4 batang serai, geprek 4 cm jahe, geprek 300 m air 50 g gula merah Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan serai dan jahe. Rebus kurang lebih selama 20 menit. 2. Tambahkan gula merah,...

Sari Kacang Hijau

Bahan: 100 g kacang hijau, rendam kurang lebih 2 jam, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml air 1 lembar daun pandan 1 batang serai, geprek 1 cm jahe, geprek 100 g gula aren Cara membuat:...

Nasi Goreng Kunyit Vegan

Bahan: 500 g nasi putih 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang...

Wedang Sereh

Bahan: 3 batang sereh 300 ml air Cara membuat: 1. Cuci bersih sereh, geprek. 2. Didihkan air, masukkan sereh. 3. Rebus selama kurang lebih 15 menit. 4. Angkat, sajikan wedang sereh hangat.

Teh Serai Gula Merah

Bahan: 3 batang serai 300 m air 40 g gula merah Cara membuat: 1. Cuci bersih serai, ambil bagian putihnya, geprek. 2. Didihkan air, masukkan serai, rebus kurang lebih selama 20 menit. 3. Tambahkan gula...

Teh Serai Hangat

Bahan: 2 batang serai, geprek 1 kantong teh celup 2 sdm gula pasir 200 ml air Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan seai, rebus serai di atas api kecil, selama kurang lebih 20 menit. 2....