Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

serundeng

Nasi Goreng Kunyit Vegan

Bahan: 500 g nasi putih 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang...

Abon Ayam Serundeng

Bahan: 500 g daging ayam 500 ml air 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g kelapa parut 300 ml santan kental 25 g gula pasir minyak untuk menumis Bumbu...

Nasi Goreng Kornet Serundeng

Bahan: 750 g nasi putih 75 g kornet 50 g serundeng 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1/4 sdt garam...

Tempe Goreng Serundeng

Bahan: 250 g tempe, potong-potong 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula merah 1 sdt air...

Talam Tabur Serundeng

Bahan I: 75 g tepung beras 30 g tepung tapioka 1/4 sdt garam 10 g gula pasir 325 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa Bahan II: 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2...

Kerak Telur

Bahan: 9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman 3 butir telur 3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus 6 sdm serundeng 3 sdm bawang merah goreng 3 buah cabai rawit merah,...

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu...

Rempah Tempe Udang

Bahan: 100 g tempe, kukus, haluskan 50 g udang kupas kecil 2 sdm serundeng 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/2 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt kunyit bubuk minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 4...

Bubur Mangul (Jawa Timur)

Bahan: 300 g beras 1,5 liter air 2 lembar daun salam 1 sdm garam 2 sdm bawang merah goreng Bahan kuah: 200 g udang kupas 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 3 sdm serundeng 2...