siomay

13 December 2015

Siomay Udang Jamur Shitake

Bahan: 275 g udang kupas, cincang kasar 175 g fillet paha ayam, cincang halus 5 buah jamur shitake segar, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 3 sdm...

Read More
17 February 2013

Siomay Jamur Tiram

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 20 lembar kulit pangsit...

Read More
10 October 2012

Siomay Jamur Tiram Tenggiri

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 100 g ikan tenggiri, potong-potong 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam...

Read More
7 November 2011

Siomay Goreng

Bahan: 150 g fillet ayam, potong-potong 50 g tepung tapioka 50 ml air es 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus 1 batang daun bawang, iris...

Read More
23 May 2011

Siomay Tahu Kornet

Bahan: 4 potong tahu lombok, haluskan 100 g kornet sapi 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 1 batang daun bawang, iris halus 20 lembar kulit pangsit Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 3 sdm kecap manis

Read More