Schotel Bakso Sapi

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm […]

Continue reading

Nasi Gila

Bahan nasi: 400 g beras, cuci bersih, tiriskan 750 ml air 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan Bahan orak-arik telur: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam Bahan tumisan: 150 g daging ayam, potong dadu 1 buah sosis sapi, iris tipis 5 butir bakso ikan, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus […]

Continue reading

Caterpillar Bread

Bahan biang: 25 g tepung terigu protein tinggi 125 ml air Bahan: 375 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 35 g susu bubuk 75 g gula pasir 1 sachet ragi instan 2 kuning telur 150 ml air es 1 sdt garam 50 g butter Bahan topping: sosis sapi/sosis ayam saus […]

Continue reading

Macaroni Schotel Goreng

Bahan: 100 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak 5 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 4 buah sosis ayam/sapi, potong-potong 50 g keju cheddar, parut 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm seledri cincang minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: […]

Continue reading

Ca Brokoli Sosis

Bahan: 200 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam 2 buah sosis, potong serong 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml air minyak untuk menumis

Continue reading

Mie Kukus Keju

Bahan: 100 g mie telur, rebus, angkat, tiriskan 2 sdm minyak sayur 1 sdm pelezat cair 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 5 buah jamur kancing, iris tipis 1 buah sosis, iris tipis 1/2 sdt kecap asin 1 sdt saus […]

Continue reading

Telur Sosis Pedas

Bahan: 2 buah sosis, potong melintang 1/2 cm 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 200 g tahu lombok, potong dadu 1 sdm bawang merah goreng 1 batang serai, memarkan 50 g bawang bombai, cincang kasar 150 ml santan encer 1 sdt air asam 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 buah cabai merah besar, […]

Continue reading

Sosis Masak Cabai Hijau

Bahan: 2 buah sosis, potong 1 cm 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 10 buah buncis, potong 1 cm 1 buah jagung manis, pipil 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap inggris garam dan merica bubuk secukupnya 200 ml […]

Continue reading