Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

soun

Sup Kepiting Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh 50 g soun, rendam dalam air hangat, tiriskan 50 g kacang polong 25 g daging kepiting, suwir halus 50 g jagung manis pipil 2 batang daun bawang, potong 1 cm...

Sup Ayam Bunga Sedap Malam

Bahan: 2 buah fillet paha ayam, iris tipis 1 sdt kecap asin 20 tangkai bunga sedap malam, rendam, cuci bersih, buang bagian ujungnya, ikat 5 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g...

Tekwan

Bahan I: 250 g ikan tengiri, haluskan 1 putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 50 g tepung sagu 25 ml air es Bahan II: 250 g udang kupas, kerat punggungnya, sisakan ekornya...

Pastel Tutup Ikan Tuna

Bahan puree kentang: 500 g kentang 50 ml susu cair 2 sdm margarin 1 sdm tepung terigu 75 g keju cheddar parut 1 kuning telur Bahan isi: 200 g ikan tuna, kukus hingga matang, suwir-suwir...

Sup Kimlo

Bahan: 1/2 ekor ayam kampung, potong menjadi 2 bagian 150 g udang, kerat punggungnya, sisakan ekornya 2 buah wortel, kupas, potong 1 cm bentuk bunga, rebus sebentar 50 g soun, rendam hingga mengembang, potong-potong 5...

Soto Ayam Lamongan

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian 2 liter air 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sdm garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt makan gula pasir...

Pastel Tutup

Bahan: 400 g kentang, kukus, kupas, haluskan 75 ml susu cair 2 kuning telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 100 g keju cheddar, parut Bahan isi: 150 g paha...

Pastel Udang

Bahan kulit: 250 g tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air es Bahan isi: 150 g udang, cincang kasar 100 g wortel,...

Soto Jeroan Sapi

Bahan: 1 liter kaldu 150 g babat sapi 100 g usus sapi 100 g paru sapi, rebus 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1/2 sdt garam 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun jeruk,...

Soto Ayam Ambengan

Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 sdt garam 2 liter air 50 g udang, goreng, haluskan 2 butir bawang merah, haluskan Bumbu halus:...

Dadar Isi Sosis

Bahan dadar: 4 butir telur, kocok lepas 1 sdm terigu 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 100 g kentang, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit 100 g wortel, potong...

Sup Oyong Wortel Udang

Bahan: 4 buah oyong/gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 150 g udang kupas 25 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 2 siung bawang putih, cincang kasar...

Sup Lobak Bola-bola Tahu

Bahan bola-bola tahu: 250 g tahu putih, haluskan 50 g udang kupas, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan sup: 1 liter kaldu 2 siung bawang putih, cincang halus 1...

Sup Udang Jagung Pedas

Bahan: 250 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat, potong-potong 50 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung...

Soto Banyumas

Bahan: 1/2 ekor ayam 2 liter air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 sdt garam minyak untuk menggoreng dan menumis Bumbu halus: 9 siung bawang putih 1 sdt...

Soto Bangkalan

Bahan: 1/2 ekor ayam 2500 ml air 2 batang serai, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 50 g udang kupas 8 butir bawang merah...