Spaghetti Ulang Tahun Ekonomis

Bahan:
12 butir telur puyuh, rebus, kupas
50 g tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung panir
100 g spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tomat
1 buah paprika kuning, buang bijinya, potong dadu kecil
1 buah wortel, potong dadu kecil

minyak untuk menggoreng
Continue reading “Spaghetti Ulang Tahun Ekonomis”

Spaghetti Sarden

Bahan
150 g spaghetti
1 sdm minyak sayur
1 kaleng ikan sarden saus tomat
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
1 sdt seledri cincang
air untuk merebus spaghetti
minyak untuk menumis
Continue reading “Spaghetti Sarden”

Spaghetti Kornet

Bahan:
200 g spaghetti
1/4 sdt garam
1 sdt minyak sayur
100 g kornet
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, cincang
50 g keju parut
1 sdt peterseli cincang
air untuk merebus
minyak untuk menumis
Continue reading “Spaghetti Kornet”

Spaghetti Aglio Olio

Bahan:
125 g spaghetti
1 liter air
1 sdm minyak zaitun
4 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daging asap, potong-potong
50 g paprika merah, potong dadu
1/4 sdt oregano bubuk
1/4 sdt merica hitam, haluskan
1/2 sdt garam
minyak zaitun untuk menumis

Bahan taburan:
1 sdm keju parmesan bubuk
1 sdt peterseli cincang
Continue reading “Spaghetti Aglio Olio”

Spaghetti Siram Saus Tomat Kacang Tolo

Bahan spaghetti:
200 g spaghetti
1/8 sdt garam
1 sdm minyak sayur
500 ml air
2 batang seledri, cincang halus

Bahan saus:
100 g kacang tolo
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat merah, cincang
1 sdm saus tomat
150 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
Continue reading “Spaghetti Siram Saus Tomat Kacang Tolo”

Spaghetti Saus Tuna

Bahan:
250 g spaghetti
1 liter air
1/4 sdt garam

Bahan saus:
250 g ikan tuna, cincang kasar
150 g jamur merang, belah dua
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai hijau besar, iris serong
2 sdm saus tomat
2 buah tomat, haluskan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
100 ml kaldu
margarin untuk menumis
Continue reading “Spaghetti Saus Tuna”

Spaghetti Saus Seafood

Bahan:
250 gr spaghetti
1 liter air

Bahan saus:
250 g ikan tuna, cincang kasar
200 g udang, cincang kasar
200 ml susu cair
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm saus tomat
2 buah tomat, seduh air panas, kupas kulitnya, haluskan
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
margarin untuk menumis

Bahan taburan:
50 g keju cheddar parut
1 sdt peterseli cincang
Continue reading “Spaghetti Saus Seafood”

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan:
250 g spaghetti
1/2 sdt garam
1 liter air, untuk merebus
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah sosis sapi, potong dadu kecil
150 g jamur champignon, iris tipis
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
200 ml kaldu
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
mentega untuk menumis

Bahan bola daging:
200 g daging sapi cincang
1 sdm tepung roti
1/2 putih telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica halus
1/4 sdt pala bubuk

Bahan taburan:
100 g keju chedar, parut
1 sdt peterseli cincang
Continue reading “Spaghetti Saus Bola Daging”

Omelet Brokoli Spaghetti

Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
2 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdt garam
50 g brokoli, potong per kuntum
50 g daging giling
30 g spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan
1/2 sdt kecap asin
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
25 g keju cheddar, parut
minyak untuk menumis
Continue reading “Omelet Brokoli Spaghetti”

Spaghetti Telur Puyuh

Bahan:
15 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas
50 g tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung roti kasar
125 g spaghetti, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm saus tomat
wortel untuk bibir
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Spaghetti Telur Puyuh”