Sup Daging Sukiyaki Baby Pokcoy

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis-tipis 1 ikat baby pokcoy/sawi daging, lepaskan dari bonggolnya, cuci bersih 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, cincang halus 1 liter kaldu daging 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 5 batang bawang daun, iris halus minyak […]

Continue reading

Sup Gambas Wortel Tahu

Bahan: 500 g gambas/oyong, kupas, potong bulat 1 cm 1 buah tomat merah ukuran besar, potong-potong 100 g wortel, potong bentuk bunga 100 g tahu putih, potong dadu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 tangkai seledri, ikat 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 […]

Continue reading

Sup Bola Tahu Daging

Bahan: 1 buah tahu putih, haluskan 50 g daging giling 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g brokoli, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung tapioka 1 batang seledri, ikat 1 sdt bawang merah goreng 1 liter kaldu

Continue reading

Sup Oyong Wortel Udang

Bahan: 4 buah oyong/gambas, kupas, potong-potong 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 150 g udang kupas 25 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Continue reading

Sup Sosis Ayam

Bahan: 1 buah wortel, kupas, potong dadu 15 buah buncis, potong ujung-ujungnya, potong 1/2 cm 1 buah kentang, kupas, potong dadu 5 lembar kol, potong-potong 2 buah sosis ayam, potong bulat 1/2 cm 2 butir bawang merah, iris tipis 1 liter kaldu 1 batang seledri, ikat 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt […]

Continue reading

Sup Aneka Sayur

Bahan: 1 buah wortel, kupas, potong-potong 1 buah kentang, kupas, potong-potong 5 buah buncis, potong-potong 5 lembar sawi putih, cuci bersih, potong-potong 5 batang sayur hijau, cuci bersih, potong-potong 1 batang daun seledri, ikat 1,5 liter kaldu 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir

Continue reading

Sup Tomat Ikan Tenggiri

Bahan: 500 g ikan tenggiri, potong-potong 2 buah tomat ukuran besar, buang bijinya, potong-potong 500 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1/2 sdt terasi 2 cm lengkuas 1 sdt garam

Continue reading

Sup Sosis Telur Puyuh

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 10 buah buncis, potong 1 cm 5 lembar daun kol, potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 10 buah telur puyuh, rebus, kupas 2 buah sosis sapi, potong 1 cm 100 g fillet ayam, potong dadu 1,5 liter air 1 batang seledri, ikat 1 sdm garam […]

Continue reading

Sup Ikan Tengiri

Bahan: 150 g ikan tengiri 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 buah tomat, potong-potong 500 ml air Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 buah cabai merah keriting 1/4 sdt kunyit bubuk 1 cm jahe 3 butir […]

Continue reading

Sup Sayuran Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 buah jagung muda, potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong 5 lembar kol, potong-potong 1 batang seledri, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 liter air 1/4 sdm garam 1/4 sdt […]

Continue reading