Tag: susu kedelai

Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang

Posted on by Griya Kuliner

Bahan tahu telur:
10 butir telur, kocok lepas
750 ml susu kedelai tawar
1/2 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
4 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
250 ml kaldu ayam
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
20 buah jamur merang, belah dua
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menumis

Bahan taburan:
1 batang daun bawang, iris halus
Continue reading “Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang”

Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai

Posted on by Griya Kuliner

Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sdt jeli bubuk
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
400 ml susu kedelai
150 g daging buah alpukat, haluskan

Bahan II:
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sdt garam
120 g gula pasir
800 ml susu kedelai
1/2 sdt pasta coklat
Continue reading “Puding Lapis Alpukat Coklat Susu Kedelai”

Shake Stroberi Susu Kedelai Pencegah Kanker

Posted on by Griya Kuliner

Bahan:
100 g stroberi, cuci bersih, potong-potong
100 ml susu kedelai
100 ml air es
Continue reading “Shake Stroberi Susu Kedelai Pencegah Kanker”

Shake Melon Hijau Susu Kedelai Penurun Kadar Kolesterol

Posted on by Griya Kuliner

Bahan:
200 g daging buah melon, potong-potong
200 ml susu kedelai
2 sdm madu
es serut
Continue reading “Shake Melon Hijau Susu Kedelai Penurun Kadar Kolesterol”

Es Cendol Susu Kedelai

Posted on by Griya Kuliner

Bahan cendol:
200 g tepung beras
50 g tepung sagu
1,5 liter susu kedelai tawar
1,5 sdt garam

Bahan sirup gula merah:
500 g gula merah sisir
500 ml air
5 lembar daun pandan
1/2 sdt teh garam
150 g daging buah nangka, potong dadu

Bahan kuah santan:
1 liter santan dari 1 butir kelapa
1 sdt garam
4 lembar daun pandan

Bahan pelengkap:
500 g cincau hitam, potong dadu
es serut
Continue reading “Es Cendol Susu Kedelai”