Puding Sutra Coklat Ekonomis

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
1,5 liter air
1 sdt pasta coklat

Bahan topping:
buah kalengan, tiriskan, potong-potong
nata de coco
Continue reading “Puding Sutra Coklat Ekonomis”

Lapis Legit Batik

Bahan I:
100 g mentega
75 g margarin
15 g susu kental manis
100 g gula tepung
200 g kuning telur
20 g tepung terigu protein sedang
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/2 sdt pasta moka

Bahan II:
100 g mentega
75 g margarin
15 g susu kental manis
100 g gula tepung
200 g kuning telur
20 g tepung terigu protein sedang
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/4 sdt pasta pandan

Bahan III:
150 g mentega
150 g margarin
25 g susu kental manis
200 g gula tepung
375 g kuning telur
50 g tepung terigu protein sedang
10 g susu bubuk
1/2 sdt bumbu spekuk
50 g susu kental manis, untuk olesan
Continue reading “Lapis Legit Batik”

Es Merah Delima

Bahan:
1 buah bengkuang ukuran sedang, kupas, potong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sdt pewarna makanan warna merah
100 g tepung kanji
air untuk merebus
250 g nata de coco
250 g cincau hitam, potong dadu 1 cm
250 ml sirup cocopandan
75 ml susu kental manis
es serut secukupnya
Continue reading “Es Merah Delima”

Puding Double Choco Saus Vanila

Bahan puding:
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jeli bubuk
150 g gula pasir
900 ml air
5 sdm susu kental manis coklat
100 g coklat masak pekat, potong-potong

Bahan saus:
400 ml susu cair
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanila bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 kuning telur
Continue reading “Puding Double Choco Saus Vanila”

Puding Kukus Kentang

Bahan:
2 butir telur
4 kuning telur
350 g gula pasir
400 g kentang kukus, haluskan
5 sdm margarin, lelehkan
300 ml susu kental manis
300 ml air
50 g tepung terigu
50 g tepung maizena
margarin untuk mengoles ramekin
Continue reading “Puding Kukus Kentang”

Terang Bulan Pandan

Bahan:
175 g tepung terigu
1 sdt baking powder
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
225 ml air
1/2 sdt pasta pandan
1/4 sdt soda kue

Bahan olesan:
3 sdm margarin

Bahan isi:
3 sdm meises
50 g keju cheddar parut
susu kental manis
Continue reading “Terang Bulan Pandan”