tahu jepang

5 November 2016

Tahu Telur Siram Saus Aneka Jamur

Bahan: 3 buah tahu telur/tahu jepang/egg tofu, potong 2 cm 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 250 ml kaldu ayam 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap...

Read More
22 September 2016

Tumis Selada Air Tofu

Bahan: 2 ikat daun selada air, siangi, cuci bersih 1 bungkus tofu/tahu jepang, potong bundar 1 cm, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
2 July 2016

Sup Tofu Jamur Kuping

Bahan: 1 bungkus tahu Jepang/tofu rasa udang, keluarkan dari plastiknya, potong 1 cm 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mekar, buang pangkalnya, potong-potong 2 siung bawang putih, iris tipis 1 cm jahe, memarkan 500 ml kaldu 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris...

Read More
8 June 2016

Ca Brokoli Tahu Jepang

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum 1 buah tahu Jepang/egg tofu, potong 1 cm 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 ml kaldu...

Read More
6 February 2016

Sup Tomat Tofu Jamur Kuping

Bahan: 2 bungkus tahu Jepang/tofu, keluarkan dari plastiknya, potong 1 cm 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mekar, buang pangkalnya, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, iris tipis 750 ml kaldu 4 sdm saus tomat 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
28 July 2013

Sapo Tahu Ayam Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 50 g fillet ayam, potong dadu, campur dengan sedikit tepung maizena 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
29 June 2013

Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan: 2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah jamur shitake, iris tipis 100 g fillet ikan kakap, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
13 June 2013

Sapo Tahu Jamur Shitake

Bahan: 3 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit 3 buah jamur shitake, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 batang...

Read More
19 February 2012

Cup Cake Tahu Keju

Bahan: 3 butir telur 1 sdt ovalet 100 g gula pasir 75 g tepung terigu 25 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 100 g tahu sutera, haluskan 50 g margarin, lelehkan 50 g keju cheddar, parut kasar

Read More
26 August 2011

Tahu Hioko

Bahan: 1 buah tahu jepang, potong-potong 1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis 100 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
13 January 2011

Tumis Sayur Asin Tahu Telur

Bahan: 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 100 g sayur asin, iris tipis 1 buah tahu telur/tahu jepang, potong bulat 1 cm, goreng sebentar 50 ml air 1 sdt kecap ikan garam, gula pasir, dan merica...

Read More