tahu lombok

16 November 2011

Opor Tahu Tempe

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam 1 sdt gula merah sisir 1 sdt air...

Read More
27 October 2011

Kare Tahu Tempe

Bahan: 10 potong tahu lombok, potong dadu 200 g tempe, potong dadu 750 ml air 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah...

Read More
6 October 2011

Tahu Rebus Saus Jamur

Bahan: 300 g tahu lombok, potong dadu 500 ml air 1/4 sdt garam 150 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tomat 1 sdt kaldu ayam bubuk 400 ml susu cair 2...

Read More
25 September 2011

Opor 3T

Bahan: 2 butir telur, rebus, kupas 4 potong tahu lombok, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 750 ml santan dari 3/4 butir kelapa 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 1 sdt gula merah 1/2 sdt garam minyak untuk menumis...

Read More
11 August 2011

Tahu Telur Saus Daging

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bahan saus daging: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil 150 g daging...

Read More
24 June 2011

Nasi Tim Sehat

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 350 ml kaldu 1 sdm margarin 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 50 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g tahu lombok, potong dadu kecil 50 g wortel, potong dadu kecil 2 sdm kecap manis...

Read More
7 June 2011

Lumpia Mini Sayur Tahu

Bahan: 20 lembar kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan isi: 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 4 lembar sawi putih, cincang kasar, beri garam, remas-remas, diamkan selama 15 menit, tiriskan 1 buah jamur hioko, rendam air panas hingga mengembang, cincang kasar 1 sdm minyak wijen 1 siung bawang putih...

Read More
29 May 2011

Pangsit Tahu Kornet

Bahan: 4 potong tahu, haluskan 100 g kornet sapi 2 sdm bawang merah goreng 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 20 lembar kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 3 sdm kecap manis

Read More
23 May 2011

Siomay Tahu Kornet

Bahan: 4 potong tahu lombok, haluskan 100 g kornet sapi 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 1 batang daun bawang, iris halus 20 lembar kulit pangsit Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 3 sdm kecap manis

Read More
19 March 2011

Orak Arik Tahu

Bahan: 5 buah tahu lombok, hancurkan kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1 sdm daun bawang cincang 25 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
8 March 2011

Telur Sosis Pedas

Bahan: 2 buah sosis, potong melintang 1/2 cm 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 200 g tahu lombok, potong dadu 1 sdm bawang merah goreng 1 batang serai, memarkan 50 g bawang bombai, cincang kasar 150 ml santan encer 1 sdt air asam 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir...

Read More
2 March 2011

Tahu Telur Bumbu Kacang

Bahan: 4 buah tahu lombok, potong dadu kecil 1 butir telur ayam, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus Bahan bumbu kacang: 100 g kacang tanah kupas, sangrai, haluskan 5 buah cabai rawit merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt...

Read More
8 January 2011

Tambusan Ayam

Bahan: 100 g fillet ayam, potong-potong 10 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 sdm minyak goreng 6 lembar daun salam untuk alas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2...

Read More
3 January 2011

Tumis Tahu Udang Bumbu Taoco

Bahan: 150 g udang, bersihkan 4 potong tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, iris serong 2 sdm taoco 1 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
29 December 2010

Sawi Asin Masak Tahu Taoge

Bahan: 150 g sawi asin, potong-potong 4 buah tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar 100 g taoge, siangi akarnya 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdt kecap ikan 50 ml air minyak untuk menumis

Read More
27 December 2010

Bakwan Tahu Sayuran

Bahan: 4 buah tahu lombok, potong dadu kecil 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 10 buah buncis, potong 1/2 cm 1 butir telur 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt cabe bubuk 2 sdm tepung terigu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang...

Read More
5 November 2010

Bola Tahu Misoa

Bahan: 4 buah tahu lombok, haluskan 50 g misoa, seduh 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm tepung terigu 2 buah cabai rawit merah, iris halus 1 butir telur 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih,cincang halus 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
23 June 2010

Tim Tahu Kornet Jagung Manis

Bahan: 5 buah tahu lombok, haluskan 50 g corned sapi 1/2 buah jagung manis, sisir 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk minyak goreng untuk mengoles cetakan

Read More
15 June 2010

Bola-bola Sosis Tahu

Bahan: 5 buah tahu lombok, haluskan 1 buah sosis ayam, cincang kasar 2 sdm tepung terigu 1 buah telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir garam secukupnya minyak untuk menggoreng

Read More
13 February 2010

Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki

Bahan: 400 g nasi putih 1 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 5 buah tahu lombok, potong dadu kecil-kecil, goreng hingga matang 1 sdm saus teriyaki garam dan merica bubuk secukupnya...

Read More
10 February 2010

Ca Tahu Buncis Jamur

Bahan: 5 buah tahu lombok, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit 10 buah jamur kancing, belah dua 15 buah buncis, siangi, potong serong 4 cm 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tiram...

Read More