Puding Tahu Saus Karamel Jahe

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
600 ml susu kedelai
200 g tahu sutera, haluskan

Bahan saus karamel jahe:
100 g gula pasir
250 ml air
2 cm jahe, parut, peras airnya sebanyak 2 sdm
Continue reading “Puding Tahu Saus Karamel Jahe”

Puding Tahu Kuah Jahe

Bahan:
125 g tahu sutera, haluskan
1/2 bungkus agar-agar putih
200 ml susu cair
80 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan kuah:
100 g jahe, bakar
75 g gula merah
25 g gula pasir
1 sdt garam
500 ml air
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Continue reading “Puding Tahu Kuah Jahe”

Cup Cake Tahu

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
Continue reading “Cup Cake Tahu”

Puding Tahu Sutera

Bahan:
250 g tahu sutera, haluskan
1 bungkus agar-agar putih
600 ml susu cair
1/4 sdt garam
100 gula pasir
1 sdt pasta coklat
Continue reading “Puding Tahu Sutera”

Cup Cake Tahu Keju

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g keju cheddar, parut kasar
Continue reading “Cup Cake Tahu Keju”

Cup Cake Tahu Kismis

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata
Continue reading “Cup Cake Tahu Kismis”

Cup Cake Tahu Kacang

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
Continue reading “Cup Cake Tahu Kacang”

Sup Udang Kembang Tahu

Bahan:
100 g tahu sutera, potong dadu
75 g udang kupas, cincang kasar
50 g kembang tahu, rendam air dingin hingga lunak, potong-potong
100 g sawi hijau, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1 liter kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
1 putih telur, kocok
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Continue reading “Sup Udang Kembang Tahu”