Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang

Bahan tahu telur: 10 butir telur, kocok lepas 750 ml susu kedelai tawar 1/2 sdt garam 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 250 ml kaldu ayam 1 sdm saus tiram 1 sdm […]

Continue reading

Tumis Sayur Asin Tahu Telur

Bahan: 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 100 g sayur asin, iris tipis 1 buah tahu telur/tahu jepang, potong bulat 1 cm, goreng sebentar 50 ml air 1 sdt kecap ikan garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya minyak untuk menumis

Continue reading